點燃員工激情——透視海底撈的管理基因

一、引言
  卓越服務的三種角色
  卓越服務管理的要素
  卓越服務提供的要素

二、案例分享：點燃員工激情
  我有信仰
  企業(yè)核心價值觀
  態(tài)度與能力
  敬天愛人
  我有期望
  職業(yè)晉升
  薪酬政策
  福利政策
  我有權力
  現(xiàn)場決策權
  創(chuàng)新建議權
  監(jiān)督舉報權
  我有壓力
  團隊考核
  個人考核
  高壓線
  嚴格的檢查
  我有能力
  入職培訓
  師徒制
  一崗多能
  交流與分享
  圓了大學夢
  我有支持
  高層領導的支持
  總部的支持
  流程制度的支持
  裁決案例的支持
  我有幸福感
  多種激勵
  親情文化
  EAP
  案例總結
  領導團隊：4個一
  管理智慧：7個有
  領導風格：6位一體
  核心本質：2分2控
  風險瓶頸：5對平衡

三、案例分析與借鑒
  比較分析
  借鑒與研討

賈萌，中華企管培訓網特邀企業(yè)內訓講師。

核心領域
   賈萌老師（Monna Jia,1976年生）擁有逾15年專業(yè)經驗，是“萌氏金字塔結構（MPS）” 四階應用訓練（首創(chuàng)者）、透視海底撈管理基因（首創(chuàng)者）、領導力發(fā)展與核心人才開發(fā)領域的資深管理咨詢顧問、管理培訓師、行動學習教練。
   賈萌老師擅長“咨詢顧問式培訓”/“行動學習式培訓”/“研討工作坊式培訓”，秉承“定制開發(fā)、專題研討、行動學習；概念為輔、實戰(zhàn)為主、務實為要”的培訓特色，是培訓界為數不多的能夠將“管理咨詢專業(yè)經驗、企業(yè)運用真實感悟、課程內容定制開發(fā)、培訓現(xiàn)場靈活演繹”四者有機結合的講師之一
 
職業(yè)經歷
   賈萌老師曾于1994年以河南省平頂山市高考文科狀元、河南省高考文科TOP 10的優(yōu)異成績考入中國人民大學工業(yè)經濟系（現(xiàn)商學院），并在研究生期間師從中國著名管理學家楊杜教授，開始從事管理咨詢和管理培訓相關工作，是中國最早專業(yè)從事該行業(yè)的專家之一賈萌老師曾任美國畢博管理咨詢公司（BearingPoint，原畢馬威咨詢，國際“四大”著名管理咨詢公司之一）、美國合益集團管理咨詢公司（HAY Group，國際“四大”著名HR管理咨詢公司之一）、美國IBM公司全球企業(yè)咨詢服務部（IBM GBS，國際著名綜合性管理咨詢公司之一）的執(zhí)行總監(jiān)、資深經理、核心專家、內部導師，負責過多家知名企業(yè)的管理咨詢、管理培訓、行動學習項目，為數千人次的企業(yè)中高層領導及骨干員工提供過培訓授課相關服務賈萌老師曾任中國卓越服務管理和人力資源管理典范——海底撈餐飲集團公司董事長特別助理，兼流程管理總監(jiān)、人力資源部首席業(yè)務導師、海底撈大學特邀講師，負責大項目（群）管理與核心流程制度規(guī)劃設計、核心管理課程研發(fā)與講授等,對海底撈的管理真諦具有最直接的親身體驗和深刻感悟，是中國管理咨詢及培訓界，目前少有的通過真實經驗對海底撈企業(yè)管理進行多角度專業(yè)解讀的專家賈萌老師現(xiàn)為獨立顧問與獨立講師，是國際國內著名咨詢公司、培訓機構、知名高校、企業(yè)大學的合作專家，是多家企業(yè)客戶的常年顧問和常年講師。