銷售技巧
培訓搜索引擎
打造金牌酒店員工
內訓課程大綱
金牌酒店員工四問
1、我善于為自己設定明確的工作目標嗎？看影片討論:
A、你有過混日子的經歷嗎？
B、寫出你1年內、3年內目標，如：職業(yè)發(fā)展、家庭等等。若寫不出來為什么?
C、員工設定目標的建議方法
2、我們在工作中能做到積極主動嗎？
A、我們應具備怎樣的主動服務意識
B、如何才能做到自動自發(fā)
C、面對酒店客戶及自己工作積極主動的方法
3、在工作及生活中，同事間會互相協(xié)作、互相幫助嗎？
A、我們該如何融入企業(yè)團隊？
B、我們在生活中有多少人會真心的幫你，你是否也真心實意的幫助過別人，若沒有為什么？
C、互相協(xié)作幫助的建議方法
4、在工作及生活中，我們是否常懷感恩？
員工感恩的建議方法
總結：樹立積極工作心態(tài)，快樂工作每一天
（1）做一個善于團隊協(xié)作的人
（2）做一個具有職業(yè)精神的人
（3）做一個善于學習有目標的人
（4）做一個自動自發(fā)的人
（5）做一個會感恩的人
講師 易鐘 介紹
易鐘，中華企管培訓網特邀講師，知名酒店管理專家，暢銷書《海底撈的秘密》作者，清華大學與浙江大學餐飲酒店總裁班客座教授，中國飯店協(xié)會職業(yè)經理人培訓班客座教授，并擔任多家酒店的高級管理顧問。
職業(yè)背景及所獲榮譽
一直從事酒店及服務行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓工作，從基層服務人員做起一直到企業(yè)的總經理，對酒店服務和管理有著豐富的實戰(zhàn)經驗與獨到的操作心得，多次在全國服務業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。
2006年，他被中國培訓師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家。2009年，又被評為中國酒店業(yè)十大培訓師和中國酒店管理十大風云人物，并被國際皇金管家機構授予建國60周年“酒店杰出貢獻”勛章，2011被中國酒店金龍獎評選會授予“中國酒店培訓特殊貢獻獎”。
授課風格
易鐘老師的培訓富有激情與感染力，經典案例更是信手拈來。
主要著作
他出版的《餐飲酒店企業(yè)文化建設》、《酒店管理三部曲》、《飯店如何做好個性化服務》、《優(yōu)秀服務員培訓教程》等十多套餐飲酒店管理及服務光盤，及《做最好的餐飲服務員》、《做最好的酒店經理人——贏在個性化服務》、《易鐘酒店管理實戰(zhàn)系列叢書》等書籍，都獲得了業(yè)內的一致好評。
上一篇：酒店實戰(zhàn)銷售技巧
下一篇：如何做一名點菜銷售高手
培訓現(xiàn)場
講師培訓公告
