易鐘

易鐘講師個人主頁

常駐地:北京市 擅長領(lǐng)域:市場營銷 品牌管理 管理技能

主打行業(yè)酒店 旅游 餐飲
助理聯(lián)系方式13521368763
工作經(jīng)歷私營企業(yè),5年以上
從業(yè)年份2001年
常駐地北京市
邀請 易鐘 授課 給 易鐘 留言
0

評價指數(shù)

0

全站排名

0

主講課題

易鐘講師介紹

    易鐘,中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀講師,知名酒店管理專家,暢銷書《海底撈的秘密》作者,清華大學(xué)與浙江大學(xué)餐飲酒店總裁班客座教授,中國飯店協(xié)會職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班客座教授,并擔任多家酒店的高級管理顧問。   


職業(yè)背景及所獲榮譽
    一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作,從基層服務(wù)人員做起一直到企業(yè)的總經(jīng)理,對酒店服務(wù)和管理有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗與獨到的操作心得,多次在全國服務(wù)業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。
  
    2006年,他被中國培訓(xùn)師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家。2009年,又被評為中國酒店業(yè)十大培訓(xùn)師和中國酒店管理十大風(fēng)云人物,并被國際皇金管家機構(gòu)授予建國60周年“酒店杰出貢獻”勛章,2011被中國酒店金龍獎評選會授予“中國酒店培訓(xùn)特殊貢獻獎”。


授課風(fēng)格
    易鐘老師的培訓(xùn)富有激情與感染力,經(jīng)典案例更是信手拈來。


主要著作
  他出版的《餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)》、《酒店管理三部曲》、《飯店如何做好個性化服務(wù)》、《優(yōu)秀服務(wù)員培訓(xùn)教程》等十多套餐飲酒店管理及服務(wù)光盤,及《做最好的餐飲服務(wù)員》、《做最好的酒店經(jīng)理人——贏在個性化服務(wù)》、《易鐘酒店管理實戰(zhàn)系列叢書》等書籍,都獲得了業(yè)內(nèi)的一致好評。

易鐘曾服務(wù)的客戶
首旅集團北京西苑飯店(五星)、北京新世紀日航飯店(五星)、徐州開元名都大酒店(五星)、三亞湘投銀泰度假酒店(五星)、北京章丘海泰飯店、秦皇島國際酒店(四星)、大連凱倫飯店(四星)、北京亞太花園酒店(四星)、北京京海大廈(四星)、山東濟南中豪大酒店(四星)山西運城通寶國際飯店(四星)、鄭州黃河飯店(三星)、福建中旅飯店管理公司、北京旅游上市股份公司、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機場飲食服務(wù)公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務(wù)會館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等上千家餐飲酒店企業(yè)
易鐘的內(nèi)訓(xùn)大綱
餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
打造“贏”的餐飲品牌
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
打造飯店服務(wù)明星
內(nèi)訓(xùn)時長:2天
打造金牌酒店員工
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
飯店班組長職業(yè)化的塑造
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
飯店如何做好個性化服務(wù)
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
飯店中層管理技能提升
內(nèi)訓(xùn)時長:2天
酒店金牌領(lǐng)班的三張王牌
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
酒店如何留住優(yōu)秀員工
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
酒店如何提高忠誠客戶
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
酒店實戰(zhàn)銷售技巧
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
酒店贏在顧客價值的營銷策略
內(nèi)訓(xùn)時長:2天
酒店運營與營銷管理策略
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
如何塑造強勢的餐飲品牌
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
如何做一名點菜銷售高手
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
提升服務(wù)品質(zhì)
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
贏在顧客價值的營銷管理
內(nèi)訓(xùn)時長:1天
易鐘的管理文章
易鐘的管理文章正在更新中...