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百貨商場運(yùn)營管理
百貨商場運(yùn)營管理內(nèi)訓(xùn)基本信息:
內(nèi)訓(xùn)課程大綱
核心內(nèi)容一:百貨商場運(yùn)營管理基本技能
1、百貨商場業(yè)態(tài)管理的原則
2、百貨商場服務(wù)管理原則;
3、營運(yùn)管理是商場穩(wěn)定經(jīng)營的重要基礎(chǔ);
4、看起來簡單做起來難,營運(yùn)基本職能都包括那些;
5、為什么說現(xiàn)代的百貨商場要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
6、現(xiàn)代的百貨商場招商行不行業(yè)績說了算;
7、百貨商場運(yùn)營中的難題是什么;
8、結(jié)合分析國內(nèi)幾家百貨商場成功與失敗的案例來提高你現(xiàn)場營運(yùn)管理的能力;
9、為什么主題促銷活動(dòng)開始和結(jié)束后總是讓我們高興不起來;
10、對(duì)競爭對(duì)手的調(diào)查,我們到底主要調(diào)查的細(xì)節(jié)是什么;
11、我們現(xiàn)場運(yùn)營的規(guī)范化服務(wù)從那些具體細(xì)節(jié)來做;
12、百貨商場營運(yùn)管理的內(nèi)容的細(xì)節(jié)是什么;
1、百貨商場業(yè)態(tài)管理的原則
2、百貨商場服務(wù)管理原則;
3、營運(yùn)管理是商場穩(wěn)定經(jīng)營的重要基礎(chǔ);
4、看起來簡單做起來難,營運(yùn)基本職能都包括那些;
5、為什么說現(xiàn)代的百貨商場要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
6、現(xiàn)代的百貨商場招商行不行業(yè)績說了算;
7、百貨商場運(yùn)營中的難題是什么;
8、結(jié)合分析國內(nèi)幾家百貨商場成功與失敗的案例來提高你現(xiàn)場營運(yùn)管理的能力;
9、為什么主題促銷活動(dòng)開始和結(jié)束后總是讓我們高興不起來;
10、對(duì)競爭對(duì)手的調(diào)查,我們到底主要調(diào)查的細(xì)節(jié)是什么;
11、我們現(xiàn)場運(yùn)營的規(guī)范化服務(wù)從那些具體細(xì)節(jié)來做;
12、百貨商場營運(yùn)管理的內(nèi)容的細(xì)節(jié)是什么;
14、百貨商場營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;
15、百貨商場成功連鎖經(jīng)營的要素表;
16、百貨商場的經(jīng)營管理上所必須具備的要求;
17、百貨商場目標(biāo)管理要點(diǎn);
18、百貨商場要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
19、讓大型百貨商場變成景點(diǎn)。
核心內(nèi)容二:百貨商場促銷的策劃技巧
當(dāng)促銷成為我們必要的營銷手段的時(shí)候,在如何突破促銷傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上,需要更加關(guān)注促銷的內(nèi)在需求,促銷是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺(tái),也是提供信息的良好窗口,所以在使用促銷上面,應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來。
1、百貨商場節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同;
2、百貨商場裝扮;
3、百貨商場促銷產(chǎn)品;
1、百貨商場促銷臺(tái)面;
2、百貨商場促銷環(huán)境;
3、百貨商場促銷人員;
4、百貨商場促銷定性;
5、百貨商場動(dòng)態(tài)促銷;
10、百貨商場促銷技巧;
11、百貨商場促銷時(shí)限;
12、百貨商場促銷量化;
13、百貨商場促銷特點(diǎn);
14、百貨商場促銷目標(biāo);
15、百貨商場促銷氛圍
16、百貨商場成功促銷的八個(gè)到位
核心內(nèi)容三:百貨商場管理特點(diǎn)
1、百貨商場規(guī)模特點(diǎn);
2、百貨商場規(guī)劃特點(diǎn);
2、百貨商場運(yùn)營特點(diǎn);
3、百貨商場商鋪的特點(diǎn);
核心內(nèi)容四:百貨商場現(xiàn)場統(tǒng)一管理規(guī)范
1、百貨商場管理的理念;
2、百貨商場招商管理規(guī)范;
3、百貨商場營銷管理規(guī)范;
4、百貨商場服務(wù)監(jiān)督規(guī)范;
5、百貨商場高效運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范;
6、百貨商場物業(yè)管理規(guī)范;
7、百貨商場娛樂休閑空間管理規(guī)范;
8、百貨商場業(yè)態(tài)管理規(guī)范;
9、百貨商場租賃政策與承租服務(wù)規(guī)范;
10、百貨商場注意引進(jìn)國外品牌規(guī)范。
核心內(nèi)容五:百貨商場品牌商品引進(jìn)的策略
問題:1、百貨商場要想實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營的目的,除了不可缺少的硬體設(shè)施、環(huán)境及優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)外,為什么更需要有高品質(zhì)的商品來贏得顧客的惠顧哪?
問題:2、為什么說百貨商場建立的關(guān)鍵是必須有大批高品質(zhì)的商品存在,沒有這些商品的保證,保證百貨商場的永續(xù)經(jīng)營也可以說只能是紙上談兵?
問題:3、為什么說百貨商場要引進(jìn)好的品牌商品是一項(xiàng)很復(fù)雜的工作,需要具備很多的條件,不是靠那一個(gè)人的魅力就可以解決的問題?
核心內(nèi)容六:如何提高百貨商場的核心競爭力
面對(duì)新的零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展、國外商業(yè)的步步緊逼,百貨商場欲頂住挑戰(zhàn),擺脫困境,重新走向輝煌,關(guān)鍵在于構(gòu)建新時(shí)期的核心競爭力。對(duì)于目前的百貨商場的核心競爭力是指適應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢,符合商場經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展實(shí)力,能夠持續(xù)增強(qiáng)在零售市場競爭地位的業(yè)務(wù)優(yōu)勢。
問題:1、為什么今后百貨商場將以時(shí)尚及休閑類商品為重心?
問題:2、信息溝通、社會(huì)交往、心理互動(dòng)的多元化活動(dòng)是什么?
問題:3、為什么今后百貨商場要挑起了休閑化、個(gè)性化、多樣化消費(fèi)浪潮?
問題:4、為什么今后百貨商場要在提供名優(yōu)新特商品的同時(shí)配以高質(zhì)量的服務(wù)跟進(jìn)?
問題:5、今后百貨商場要在需求多元化、消費(fèi)個(gè)性化的買方市場,更適應(yīng)環(huán)境變化才有優(yōu)勢可言?
問題:6、為什么今后百貨商場要強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)關(guān)系,提高員工素養(yǎng)?
問題:7、如何提高百貨商場管理干部的綜合能力?
問題:3、如何提高百貨商場管理干部的經(jīng)營意識(shí)?
問題:3、如何提高百貨商場管理干部的有創(chuàng)新能力?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部堅(jiān)持工作質(zhì)量和工作標(biāo)準(zhǔn)?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的能力?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理員工要保持積極的心態(tài)?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要注意培育下屬的意識(shí)和思維?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要不斷增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)?
核心內(nèi)容七:重塑百貨商店的核心競爭能力
目前中國的百貨業(yè)正處于衰退階段:百貨商場數(shù)量的增加并沒有帶來其銷售份額在整個(gè)社會(huì)商品零售總額中比例的上升,而是趨于下降。面對(duì)消費(fèi)需求的變化、其他業(yè)態(tài)的沖擊、新的同業(yè)的分割、經(jīng)營管理的落后等,百貨商業(yè)要想在新一輪的競爭中站穩(wěn)腳跟,需要成功建立核心競爭能力和競爭優(yōu)勢。
1、怎樣看待百貨商場從產(chǎn)品競爭到能力競爭
2、什么是百貨商場業(yè)態(tài)競爭與核心能力
主力商品
服務(wù)特色
企業(yè)形象
3、什么是百貨商場直接競爭與核心能力
市場定位
優(yōu)勢商品
企業(yè)形象
核心內(nèi)容八:如何做好百貨公司專柜評(píng)比及獎(jiǎng)懲
百貨商場的營運(yùn)部門應(yīng)在每月或每季度對(duì)各樓層及專柜進(jìn)行績效考核,并定期開展績效評(píng)比,以期提升公司總體的績效水平。
1、百貨商場考核的原則和目的
2、百貨商場專柜績效考核的制定方式
3、百貨商場專柜評(píng)比的重要性
4、百貨商場專柜評(píng)比的重點(diǎn)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
5、百貨商場業(yè)績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
6、百貨商場商品質(zhì)量及物價(jià)評(píng)定
7、百貨商場服務(wù)評(píng)定
8、百貨商場貨品調(diào)配能力
9、百貨商場參與統(tǒng)一促銷活動(dòng)
10、百貨商場專柜的違紀(jì)行為
11、百貨商場專柜評(píng)比的程序
精彩案例分析
16、百貨商場的經(jīng)營管理上所必須具備的要求;
17、百貨商場目標(biāo)管理要點(diǎn);
18、百貨商場要堅(jiān)持多業(yè)態(tài)發(fā)展;
19、讓大型百貨商場變成景點(diǎn)。
核心內(nèi)容二:百貨商場促銷的策劃技巧
當(dāng)促銷成為我們必要的營銷手段的時(shí)候,在如何突破促銷傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上,需要更加關(guān)注促銷的內(nèi)在需求,促銷是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺(tái),也是提供信息的良好窗口,所以在使用促銷上面,應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來。
1、百貨商場節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同;
2、百貨商場裝扮;
3、百貨商場促銷產(chǎn)品;
1、百貨商場促銷臺(tái)面;
2、百貨商場促銷環(huán)境;
3、百貨商場促銷人員;
4、百貨商場促銷定性;
5、百貨商場動(dòng)態(tài)促銷;
10、百貨商場促銷技巧;
11、百貨商場促銷時(shí)限;
12、百貨商場促銷量化;
13、百貨商場促銷特點(diǎn);
14、百貨商場促銷目標(biāo);
15、百貨商場促銷氛圍
16、百貨商場成功促銷的八個(gè)到位
核心內(nèi)容三:百貨商場管理特點(diǎn)
1、百貨商場規(guī)模特點(diǎn);
2、百貨商場規(guī)劃特點(diǎn);
2、百貨商場運(yùn)營特點(diǎn);
3、百貨商場商鋪的特點(diǎn);
核心內(nèi)容四:百貨商場現(xiàn)場統(tǒng)一管理規(guī)范
1、百貨商場管理的理念;
2、百貨商場招商管理規(guī)范;
3、百貨商場營銷管理規(guī)范;
4、百貨商場服務(wù)監(jiān)督規(guī)范;
5、百貨商場高效運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范;
6、百貨商場物業(yè)管理規(guī)范;
7、百貨商場娛樂休閑空間管理規(guī)范;
8、百貨商場業(yè)態(tài)管理規(guī)范;
9、百貨商場租賃政策與承租服務(wù)規(guī)范;
10、百貨商場注意引進(jìn)國外品牌規(guī)范。
核心內(nèi)容五:百貨商場品牌商品引進(jìn)的策略
問題:1、百貨商場要想實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營的目的,除了不可缺少的硬體設(shè)施、環(huán)境及優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)外,為什么更需要有高品質(zhì)的商品來贏得顧客的惠顧哪?
問題:2、為什么說百貨商場建立的關(guān)鍵是必須有大批高品質(zhì)的商品存在,沒有這些商品的保證,保證百貨商場的永續(xù)經(jīng)營也可以說只能是紙上談兵?
問題:3、為什么說百貨商場要引進(jìn)好的品牌商品是一項(xiàng)很復(fù)雜的工作,需要具備很多的條件,不是靠那一個(gè)人的魅力就可以解決的問題?
核心內(nèi)容六:如何提高百貨商場的核心競爭力
面對(duì)新的零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展、國外商業(yè)的步步緊逼,百貨商場欲頂住挑戰(zhàn),擺脫困境,重新走向輝煌,關(guān)鍵在于構(gòu)建新時(shí)期的核心競爭力。對(duì)于目前的百貨商場的核心競爭力是指適應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢,符合商場經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展實(shí)力,能夠持續(xù)增強(qiáng)在零售市場競爭地位的業(yè)務(wù)優(yōu)勢。
問題:1、為什么今后百貨商場將以時(shí)尚及休閑類商品為重心?
問題:2、信息溝通、社會(huì)交往、心理互動(dòng)的多元化活動(dòng)是什么?
問題:3、為什么今后百貨商場要挑起了休閑化、個(gè)性化、多樣化消費(fèi)浪潮?
問題:4、為什么今后百貨商場要在提供名優(yōu)新特商品的同時(shí)配以高質(zhì)量的服務(wù)跟進(jìn)?
問題:5、今后百貨商場要在需求多元化、消費(fèi)個(gè)性化的買方市場,更適應(yīng)環(huán)境變化才有優(yōu)勢可言?
問題:6、為什么今后百貨商場要強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)關(guān)系,提高員工素養(yǎng)?
問題:7、如何提高百貨商場管理干部的綜合能力?
問題:3、如何提高百貨商場管理干部的經(jīng)營意識(shí)?
問題:3、如何提高百貨商場管理干部的有創(chuàng)新能力?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部堅(jiān)持工作質(zhì)量和工作標(biāo)準(zhǔn)?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的能力?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理員工要保持積極的心態(tài)?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要注意培育下屬的意識(shí)和思維?
問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要不斷增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)?
核心內(nèi)容七:重塑百貨商店的核心競爭能力
目前中國的百貨業(yè)正處于衰退階段:百貨商場數(shù)量的增加并沒有帶來其銷售份額在整個(gè)社會(huì)商品零售總額中比例的上升,而是趨于下降。面對(duì)消費(fèi)需求的變化、其他業(yè)態(tài)的沖擊、新的同業(yè)的分割、經(jīng)營管理的落后等,百貨商業(yè)要想在新一輪的競爭中站穩(wěn)腳跟,需要成功建立核心競爭能力和競爭優(yōu)勢。
1、怎樣看待百貨商場從產(chǎn)品競爭到能力競爭
2、什么是百貨商場業(yè)態(tài)競爭與核心能力
主力商品
服務(wù)特色
企業(yè)形象
3、什么是百貨商場直接競爭與核心能力
市場定位
優(yōu)勢商品
企業(yè)形象
核心內(nèi)容八:如何做好百貨公司專柜評(píng)比及獎(jiǎng)懲
百貨商場的營運(yùn)部門應(yīng)在每月或每季度對(duì)各樓層及專柜進(jìn)行績效考核,并定期開展績效評(píng)比,以期提升公司總體的績效水平。
1、百貨商場考核的原則和目的
2、百貨商場專柜績效考核的制定方式
3、百貨商場專柜評(píng)比的重要性
4、百貨商場專柜評(píng)比的重點(diǎn)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
5、百貨商場業(yè)績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
6、百貨商場商品質(zhì)量及物價(jià)評(píng)定
7、百貨商場服務(wù)評(píng)定
8、百貨商場貨品調(diào)配能力
9、百貨商場參與統(tǒng)一促銷活動(dòng)
10、百貨商場專柜的違紀(jì)行為
11、百貨商場專柜評(píng)比的程序
精彩案例分析
講師 王孝民 介紹
中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀講師 、國際工商管理研究生、國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)專業(yè)會(huì)員、中國購物中心(中購聯(lián))ASM職業(yè)經(jīng)理人、國家注冊(cè)企業(yè)培訓(xùn)師、<<中國品牌講師大全>>推薦及收錄講師、中國培訓(xùn)師大聯(lián)盟注冊(cè)講師、中國(深圳) 第四、五屆消費(fèi)商品采購大會(huì)特邀演講嘉賓、中國卓越管理專家、總裁網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院特聘專家、中國企業(yè)教育十佳講師等。
曾在家樂福、深圳民樂福集團(tuán)、志健MALL、港惠MALL等大國內(nèi)外知名大型連鎖超市、百貨及購物中心任營運(yùn)經(jīng)理、店長、總助、 營運(yùn)總監(jiān)、副總、總裁助理、企業(yè)高級(jí)顧問等職位;現(xiàn)任河源商業(yè)中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運(yùn)營中心運(yùn)營總監(jiān)(副總) 。
十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運(yùn)營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。2006年到2007年期間,先后多次到新加坡和香港學(xué)習(xí)購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),并對(duì)零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進(jìn)行深度研究,成為一流的商業(yè)終端實(shí)戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn),吸收世界先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營管理精華,形成自己獨(dú)有的理論體系和實(shí)戰(zhàn)體系。
為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓(xùn)體系,并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)、實(shí)用的培訓(xùn)體系手冊(cè)。不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)、考核(評(píng)估)等制度,建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施等的工作。在長期企業(yè)培訓(xùn)工作中為多家企業(yè)培訓(xùn)出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員,多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和顧問工作。
本人曾多次被深圳市零售行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、湖南省郴州市技術(shù)學(xué)院、廣西省梧州市商貿(mào)學(xué)校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時(shí)代、深圳海岸城、深圳金莎(志?。㎝ALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會(huì)、茵佳尼服飾(深圳、貴州分公司)、巴蒂鞋業(yè)(惠州分公司)\、惠東美匯城等多次邀請(qǐng)授課,并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團(tuán)及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團(tuán)、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅(jiān)基集團(tuán)等多家公司中高層管理人員進(jìn)行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓(xùn)制度。
曾在家樂福、深圳民樂福集團(tuán)、志健MALL、港惠MALL等大國內(nèi)外知名大型連鎖超市、百貨及購物中心任營運(yùn)經(jīng)理、店長、總助、 營運(yùn)總監(jiān)、副總、總裁助理、企業(yè)高級(jí)顧問等職位;現(xiàn)任河源商業(yè)中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運(yùn)營中心運(yùn)營總監(jiān)(副總) 。
十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運(yùn)營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。2006年到2007年期間,先后多次到新加坡和香港學(xué)習(xí)購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),并對(duì)零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進(jìn)行深度研究,成為一流的商業(yè)終端實(shí)戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn),吸收世界先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營管理精華,形成自己獨(dú)有的理論體系和實(shí)戰(zhàn)體系。
為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓(xùn)體系,并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)、實(shí)用的培訓(xùn)體系手冊(cè)。不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)、考核(評(píng)估)等制度,建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施等的工作。在長期企業(yè)培訓(xùn)工作中為多家企業(yè)培訓(xùn)出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員,多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和顧問工作。
本人曾多次被深圳市零售行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、湖南省郴州市技術(shù)學(xué)院、廣西省梧州市商貿(mào)學(xué)校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時(shí)代、深圳海岸城、深圳金莎(志?。㎝ALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會(huì)、茵佳尼服飾(深圳、貴州分公司)、巴蒂鞋業(yè)(惠州分公司)\、惠東美匯城等多次邀請(qǐng)授課,并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團(tuán)及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團(tuán)、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅(jiān)基集團(tuán)等多家公司中高層管理人員進(jìn)行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓(xùn)制度。
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