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百貨商場策略性營運(yùn)零售管理管理人員營運(yùn)管理技能
百貨商場策略性營運(yùn)零售管理管理人員營運(yùn)管理技能內(nèi)訓(xùn)基本信息:
內(nèi)訓(xùn)課程大綱
核心內(nèi)容一：百貨商場策略性營運(yùn)管理
零售百貨企業(yè)應(yīng)將服務(wù)貫穿于消費(fèi)者的整個消費(fèi)過程，甚至不僅包括購物過程中的關(guān)鍵時刻，在購物之前的各種咨詢服務(wù)，以及購買之后的較長時間后各種售后服務(wù)都應(yīng)關(guān)注關(guān)鍵時刻的服務(wù)，每一個時刻都是與消費(fèi)者的購買和下次光臨直接相關(guān)的。
1、百貨商場現(xiàn)場服務(wù)管理策略
百貨商場服務(wù)理念的樹立
百貨商場全程服務(wù)理念
百貨商場全員服務(wù)理念
百貨商場服務(wù)內(nèi)容的完善
百貨商場服務(wù)設(shè)施的改善
百貨商場服務(wù)人員的培習(xí)
百貨商場消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的建立
百貨商場VIP顧客的開發(fā)與維護(hù)
2、百貨商場店鋪形象新策略
百貨商場建筑外觀設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場招牌設(shè)計(jì)新策略
百貨商場櫥窗設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場店外環(huán)境設(shè)計(jì)新策略
百貨商場內(nèi)部環(huán)境的營造新策略
百貨商場創(chuàng)造消費(fèi)者與商品接觸的機(jī)會新策略
百貨商場針對商品的不同特點(diǎn)采取靈活多樣的陳列形式新策略
百貨商場陳列設(shè)施新穎簡約新策略
百貨商場講求陳列技巧的新策略
百貨商場商品陳列要經(jīng)常清潔整理，保持新意的新策略
3、百貨商場服務(wù)新策略
百貨商場不斷完善的服務(wù)內(nèi)容新策略
百貨商場現(xiàn)場營業(yè)員服務(wù)新策略
百貨商場到貨通知新策略
百貨商場禮品包裝新策略
百貨商場行李寄存新策略
百貨商場團(tuán)購咨詢新策略
百貨商場代客拷邊新策略
失物招領(lǐng)新策略新策略
百貨商場購物停車新策略
百貨商場代借雨傘新策略
百貨商場廣播尋人新策略
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容二：百貨商場判斷競爭對手及市場定位
現(xiàn)今的百貨商場生意已不是關(guān)起門來把自己的品牌和店鋪?zhàn)龊镁涂梢缘?，而是有著非常激勵的競爭的一門生意，誰能取得競爭的優(yōu)勢，誰就能搶得市場份額。所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，只有準(zhǔn)確了解競爭品牌和周邊商場的銷售信息，才能針對性的制定對策，以贏得市場競爭優(yōu)勢。
1、百貨商場如何獲得對手銷售信息
2、百貨商場對手的銷售商品類別分析
3、百貨商場對手的促銷調(diào)查與分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容三：百貨商場策略性市場定位
在競爭中，百貨商場必須在營銷組合方面和競爭對手形成差異，從而形成自己的特色。百貨商場與其它行業(yè)的企業(yè)相比，有著自己獨(dú)特的營銷組合要素，包括店址、商品、服務(wù)、價格、溝通和購物環(huán)境。在競爭中，百貨商場必須在六大要素上都有明確和準(zhǔn)確的定位。
百貨商場的定位是否到位，定位策略是否恰當(dāng)，是以目標(biāo)顧客對各定位因素的衡量認(rèn)知程度和滿意程度為標(biāo)志的，如果目標(biāo)顧客的認(rèn)知程度和滿意程度高，說明定位到位，否則就說明定位沒有到位，商場沒有形成自己的競爭優(yōu)勢。
1、百貨商場市場定位策略分析
2、百貨商場店址的選擇的策略分析
3、百貨商場商品策略分析
4、百貨商場價格策略分析
5、百貨商場服務(wù)策略分析
6、百貨商場溝通策略分析
7、百貨商場環(huán)境策略分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容四：百貨商場策略性市場劃分
百貨商場的經(jīng)營已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營發(fā)展到引進(jìn)品牌、培育品牌、發(fā)展品牌和創(chuàng)知名品牌，并運(yùn)用品牌拓展市場、吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大市場份額，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力的品牌經(jīng)營。企業(yè)的品牌是經(jīng)營理念和價值觀念的集中體現(xiàn)，它所傳遞的是企業(yè)對消費(fèi)者在商品質(zhì)量、功能、款式、服務(wù)和價值的承諾，是消費(fèi)者判斷并決定購買的重要依據(jù)。
1、百貨商場培育和經(jīng)營品牌為什么一定要并舉？
2、百貨商場為什么要從業(yè)態(tài)的角度來分析？
3、百貨商場在考慮自身主力商品構(gòu)建時應(yīng)考慮的問題？
4、百貨商場對市場瞬息萬變時為什么商場的變招要同步進(jìn)行？
5、百貨商場為什么要營造差異化錯位經(jīng)營？
6、百貨商場為什么要以顧客滿意為核心？
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容五：百貨商場市場競爭策略分析SWOT
SWOT分析是一種對百貨商場的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅的分析，在分析時，應(yīng)把所有的百貨商場內(nèi)部因素(包括百貨商場的優(yōu)勢和劣勢)都集中在一起，然后用外部的力量來對這些因素進(jìn)行評估。這些外部力量包括機(jī)會和威脅，它們是由于競爭力量或百貨商場環(huán)境中的趨勢所造成的。
1、百貨商場未來發(fā)展的戰(zhàn)略和對策選擇
2、百貨商場的優(yōu)勢和劣勢
3、百貨商場SWOT分析方法
4、百貨商場經(jīng)營環(huán)境分析
5、百貨商場的優(yōu)勢(S)分析
6、百貨商場經(jīng)營的劣勢(W)分析
7、百貨商場經(jīng)營的機(jī)會(O)分析
8、百貨商場經(jīng)營的威脅(T)分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容六：百貨商場策略性市場計(jì)劃執(zhí)行
目前，百貨零售企業(yè)的促銷方式，多為打折、返券、積分、抽獎等，促銷頻率越來越高，促銷力度也在不斷加大。但由于促銷手段比較單一，多為圍繞價格所做的促銷，消費(fèi)者對促銷的滿意度越來越低，商家的銷售額增長緩慢，利潤率不斷下降，供應(yīng)商更是苦不堪言。
百貨商店要通過對促銷過程的控制管理，提高促銷的效率，提升品牌供應(yīng)商對商店的信任感以及消費(fèi)者對商城的忠誠度。
百貨商場的市場競爭在于強(qiáng)調(diào)優(yōu)勢競爭與競爭優(yōu)勢，生活購買型市場與感性購買市場是百貨商場必爭的兩大市場，物質(zhì)的享受與心靈的充實(shí)是百貨商場競爭必須掌握的經(jīng)營特色，消費(fèi)階層的感性購買行為是生活品質(zhì)與消費(fèi)形態(tài)上升的一種象征。
1、百貨商場促銷策略
2、百貨商場促銷形式的開發(fā)新策略
3、百貨商場實(shí)現(xiàn)價格促銷向價值促銷的轉(zhuǎn)化新策略
4、百貨商場多種促銷形式的有效組合新策略
5、百貨商場制定詳細(xì)的促銷計(jì)劃新策略
6、百貨商場促銷實(shí)施的跟蹤及調(diào)整新策略
7、百貨商場對促銷活動的總結(jié)和評估新策略
8、百貨商場百貨商場行銷定位與市場戰(zhàn)略新策略
9、百貨商場目標(biāo)市場分析新策略
10、百貨商場商品定位新策略
11、百貨商場市場定位新策略
12、百貨商場行銷策略新策略
13、百貨商場通路策略新策略
14、百貨商場推廣策略新策略
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
零售百貨企業(yè)應(yīng)將服務(wù)貫穿于消費(fèi)者的整個消費(fèi)過程，甚至不僅包括購物過程中的關(guān)鍵時刻，在購物之前的各種咨詢服務(wù)，以及購買之后的較長時間后各種售后服務(wù)都應(yīng)關(guān)注關(guān)鍵時刻的服務(wù)，每一個時刻都是與消費(fèi)者的購買和下次光臨直接相關(guān)的。
1、百貨商場現(xiàn)場服務(wù)管理策略
百貨商場服務(wù)理念的樹立
百貨商場全程服務(wù)理念
百貨商場全員服務(wù)理念
百貨商場服務(wù)內(nèi)容的完善
百貨商場服務(wù)設(shè)施的改善
百貨商場服務(wù)人員的培習(xí)
百貨商場消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的建立
百貨商場VIP顧客的開發(fā)與維護(hù)
2、百貨商場店鋪形象新策略
百貨商場建筑外觀設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場招牌設(shè)計(jì)新策略
百貨商場櫥窗設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場店外環(huán)境設(shè)計(jì)新策略
百貨商場內(nèi)部環(huán)境的營造新策略
百貨商場創(chuàng)造消費(fèi)者與商品接觸的機(jī)會新策略
百貨商場針對商品的不同特點(diǎn)采取靈活多樣的陳列形式新策略
百貨商場陳列設(shè)施新穎簡約新策略
百貨商場講求陳列技巧的新策略
百貨商場商品陳列要經(jīng)常清潔整理，保持新意的新策略
3、百貨商場服務(wù)新策略
百貨商場不斷完善的服務(wù)內(nèi)容新策略
百貨商場現(xiàn)場營業(yè)員服務(wù)新策略
百貨商場到貨通知新策略
百貨商場禮品包裝新策略
百貨商場行李寄存新策略
百貨商場團(tuán)購咨詢新策略
百貨商場代客拷邊新策略
失物招領(lǐng)新策略新策略
百貨商場購物停車新策略
百貨商場代借雨傘新策略
百貨商場廣播尋人新策略
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容二：百貨商場判斷競爭對手及市場定位
現(xiàn)今的百貨商場生意已不是關(guān)起門來把自己的品牌和店鋪?zhàn)龊镁涂梢缘?，而是有著非常激勵的競爭的一門生意，誰能取得競爭的優(yōu)勢，誰就能搶得市場份額。所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，只有準(zhǔn)確了解競爭品牌和周邊商場的銷售信息，才能針對性的制定對策，以贏得市場競爭優(yōu)勢。
1、百貨商場如何獲得對手銷售信息
2、百貨商場對手的銷售商品類別分析
3、百貨商場對手的促銷調(diào)查與分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容三：百貨商場策略性市場定位
在競爭中，百貨商場必須在營銷組合方面和競爭對手形成差異，從而形成自己的特色。百貨商場與其它行業(yè)的企業(yè)相比，有著自己獨(dú)特的營銷組合要素，包括店址、商品、服務(wù)、價格、溝通和購物環(huán)境。在競爭中，百貨商場必須在六大要素上都有明確和準(zhǔn)確的定位。
百貨商場的定位是否到位，定位策略是否恰當(dāng)，是以目標(biāo)顧客對各定位因素的衡量認(rèn)知程度和滿意程度為標(biāo)志的，如果目標(biāo)顧客的認(rèn)知程度和滿意程度高，說明定位到位，否則就說明定位沒有到位，商場沒有形成自己的競爭優(yōu)勢。
1、百貨商場市場定位策略分析
2、百貨商場店址的選擇的策略分析
3、百貨商場商品策略分析
4、百貨商場價格策略分析
5、百貨商場服務(wù)策略分析
6、百貨商場溝通策略分析
7、百貨商場環(huán)境策略分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容四：百貨商場策略性市場劃分
百貨商場的經(jīng)營已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營發(fā)展到引進(jìn)品牌、培育品牌、發(fā)展品牌和創(chuàng)知名品牌，并運(yùn)用品牌拓展市場、吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大市場份額，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力的品牌經(jīng)營。企業(yè)的品牌是經(jīng)營理念和價值觀念的集中體現(xiàn)，它所傳遞的是企業(yè)對消費(fèi)者在商品質(zhì)量、功能、款式、服務(wù)和價值的承諾，是消費(fèi)者判斷并決定購買的重要依據(jù)。
1、百貨商場培育和經(jīng)營品牌為什么一定要并舉？
2、百貨商場為什么要從業(yè)態(tài)的角度來分析？
3、百貨商場在考慮自身主力商品構(gòu)建時應(yīng)考慮的問題？
4、百貨商場對市場瞬息萬變時為什么商場的變招要同步進(jìn)行？
5、百貨商場為什么要營造差異化錯位經(jīng)營？
6、百貨商場為什么要以顧客滿意為核心？
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容五：百貨商場市場競爭策略分析SWOT
SWOT分析是一種對百貨商場的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅的分析，在分析時，應(yīng)把所有的百貨商場內(nèi)部因素(包括百貨商場的優(yōu)勢和劣勢)都集中在一起，然后用外部的力量來對這些因素進(jìn)行評估。這些外部力量包括機(jī)會和威脅，它們是由于競爭力量或百貨商場環(huán)境中的趨勢所造成的。
1、百貨商場未來發(fā)展的戰(zhàn)略和對策選擇
2、百貨商場的優(yōu)勢和劣勢
3、百貨商場SWOT分析方法
4、百貨商場經(jīng)營環(huán)境分析
5、百貨商場的優(yōu)勢(S)分析
6、百貨商場經(jīng)營的劣勢(W)分析
7、百貨商場經(jīng)營的機(jī)會(O)分析
8、百貨商場經(jīng)營的威脅(T)分析
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
核心內(nèi)容六：百貨商場策略性市場計(jì)劃執(zhí)行
目前，百貨零售企業(yè)的促銷方式，多為打折、返券、積分、抽獎等，促銷頻率越來越高，促銷力度也在不斷加大。但由于促銷手段比較單一，多為圍繞價格所做的促銷，消費(fèi)者對促銷的滿意度越來越低，商家的銷售額增長緩慢，利潤率不斷下降，供應(yīng)商更是苦不堪言。
百貨商店要通過對促銷過程的控制管理，提高促銷的效率，提升品牌供應(yīng)商對商店的信任感以及消費(fèi)者對商城的忠誠度。
百貨商場的市場競爭在于強(qiáng)調(diào)優(yōu)勢競爭與競爭優(yōu)勢，生活購買型市場與感性購買市場是百貨商場必爭的兩大市場，物質(zhì)的享受與心靈的充實(shí)是百貨商場競爭必須掌握的經(jīng)營特色，消費(fèi)階層的感性購買行為是生活品質(zhì)與消費(fèi)形態(tài)上升的一種象征。
1、百貨商場促銷策略
2、百貨商場促銷形式的開發(fā)新策略
3、百貨商場實(shí)現(xiàn)價格促銷向價值促銷的轉(zhuǎn)化新策略
4、百貨商場多種促銷形式的有效組合新策略
5、百貨商場制定詳細(xì)的促銷計(jì)劃新策略
6、百貨商場促銷實(shí)施的跟蹤及調(diào)整新策略
7、百貨商場對促銷活動的總結(jié)和評估新策略
8、百貨商場百貨商場行銷定位與市場戰(zhàn)略新策略
9、百貨商場目標(biāo)市場分析新策略
10、百貨商場商品定位新策略
11、百貨商場市場定位新策略
12、百貨商場行銷策略新策略
13、百貨商場通路策略新策略
14、百貨商場推廣策略新策略
案例分析：互動活動，共同參與、深度體驗(yàn)
講師 王孝民 介紹
中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀講師 、國際工商管理研究生、國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會注冊專業(yè)會員、中國購物中心（中購聯(lián)）ASM職業(yè)經(jīng)理人、國家注冊企業(yè)培訓(xùn)師、<<中國品牌講師大全>>推薦及收錄講師、中國培訓(xùn)師大聯(lián)盟注冊講師、中國(深圳) 第四、五屆消費(fèi)商品采購大會特邀演講嘉賓、中國卓越管理專家、總裁網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院特聘專家、中國企業(yè)教育十佳講師等。
曾在家樂福、深圳民樂福集團(tuán)、志健MALL、港惠MALL等大國內(nèi)外知名大型連鎖超市、百貨及購物中心任營運(yùn)經(jīng)理、店長、總助、 營運(yùn)總監(jiān)、副總、總裁助理、企業(yè)高級顧問等職位；現(xiàn)任河源商業(yè)中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運(yùn)營中心運(yùn)營總監(jiān)(副總) 。
十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運(yùn)營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。2006年到2007年期間，先后多次到新加坡和香港學(xué)習(xí)購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并對零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進(jìn)行深度研究，成為一流的商業(yè)終端實(shí)戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn)，吸收世界先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營管理精華，形成自己獨(dú)有的理論體系和實(shí)戰(zhàn)體系。
為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓(xùn)體系，并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)、實(shí)用的培訓(xùn)體系手冊。不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)、考核（評估）等制度，建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施等的工作。在長期企業(yè)培訓(xùn)工作中為多家企業(yè)培訓(xùn)出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員，多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和顧問工作。
本人曾多次被深圳市零售行業(yè)協(xié)會、深圳市商業(yè)聯(lián)合會、湖南省郴州市技術(shù)學(xué)院、廣西省梧州市商貿(mào)學(xué)校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時代、深圳海岸城、深圳金莎（志?。㎝ALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會、茵佳尼服飾（深圳、貴州分公司）、巴蒂鞋業(yè)（惠州分公司）\、惠東美匯城等多次邀請授課，并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團(tuán)及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團(tuán)、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅(jiān)基集團(tuán)等多家公司中高層管理人員進(jìn)行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓(xùn)制度。
曾在家樂福、深圳民樂福集團(tuán)、志健MALL、港惠MALL等大國內(nèi)外知名大型連鎖超市、百貨及購物中心任營運(yùn)經(jīng)理、店長、總助、 營運(yùn)總監(jiān)、副總、總裁助理、企業(yè)高級顧問等職位；現(xiàn)任河源商業(yè)中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運(yùn)營中心運(yùn)營總監(jiān)(副總) 。
十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運(yùn)營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。2006年到2007年期間，先后多次到新加坡和香港學(xué)習(xí)購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并對零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進(jìn)行深度研究，成為一流的商業(yè)終端實(shí)戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn)，吸收世界先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營管理精華，形成自己獨(dú)有的理論體系和實(shí)戰(zhàn)體系。
為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓(xùn)體系，并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)、實(shí)用的培訓(xùn)體系手冊。不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)、考核（評估）等制度，建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施等的工作。在長期企業(yè)培訓(xùn)工作中為多家企業(yè)培訓(xùn)出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員，多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和顧問工作。
本人曾多次被深圳市零售行業(yè)協(xié)會、深圳市商業(yè)聯(lián)合會、湖南省郴州市技術(shù)學(xué)院、廣西省梧州市商貿(mào)學(xué)校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時代、深圳海岸城、深圳金莎（志?。㎝ALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會、茵佳尼服飾（深圳、貴州分公司）、巴蒂鞋業(yè)（惠州分公司）\、惠東美匯城等多次邀請授課，并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團(tuán)及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團(tuán)、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅(jiān)基集團(tuán)等多家公司中高層管理人員進(jìn)行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓(xùn)制度。
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