餐飲五常管理

本課程需解決的問題:

² 工作環(huán)境凌亂骯臟

² 人際關(guān)系惡劣

² 大多數(shù)人看上去都精神不振

² 員工不關(guān)心自己的工作

² 容易發(fā)生故障及意外

² 品管圈活動(dòng)陷入停頓狀態(tài)

² 存在著很多不良品和顧客投訴

課程大納分三大模塊，可根據(jù)行業(yè)調(diào)整。

后續(xù)入店跟蹤輔導(dǎo)

    譚燕飛，中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師，餐飲特色化成長(zhǎng)系統(tǒng)創(chuàng)始人；特色化企管咨詢服務(wù)系統(tǒng)聯(lián)合創(chuàng)始人；規(guī)范化管理特色化經(jīng)營（版權(quán)）成長(zhǎng)顧問；中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人；國家注冊(cè)企業(yè)培訓(xùn)師；餐飲企業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)師；原中國馳名商標(biāo)某餐飲火鍋連鎖龍頭企業(yè)湖南分公司企業(yè)培訓(xùn)師；9年餐飲行業(yè)從基層到管理等崗位實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；4年中國百勝集團(tuán)（餐飲）RGM（餐廳經(jīng)理）實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；數(shù)場(chǎng)上市集團(tuán)-內(nèi)部學(xué)習(xí)型企業(yè)等大型活動(dòng)籌劃與組織及相關(guān)執(zhí)行（如主持）實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

職業(yè)資質(zhì)
    中國烹飪協(xié)會(huì)餐飲職業(yè)經(jīng)理人；國家注冊(cè)企業(yè)培訓(xùn)師。

個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)
    2006年榮獲公司內(nèi)部演講比賽二等獎(jiǎng)；
    2011年榮獲曾服務(wù)的上市集團(tuán)（餐飲）優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)（人力資源）；
    2012年榮獲國際快餐龍頭企業(yè)、全球500強(qiáng)、上市集團(tuán)頒發(fā)的認(rèn)同鼓勵(lì)獎(jiǎng)。

授課風(fēng)格
    互動(dòng)時(shí)有很好的親和力，示范大方得體，以練為主，實(shí)戰(zhàn)案例豐富。

課程特色
    實(shí)戰(zhàn)、實(shí)用、實(shí)效。