教練—卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)

課程名稱	《教練—卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)》
培訓(xùn)對象	酒店管理人員	時(shí)間	1-2天	培訓(xùn)師：熊瑞
課程背景： 企業(yè)旨在成為一個(gè)讓員工發(fā)揮最大潛力的場所。教練給予員工激勵(lì)，鼓勵(lì)并提供信息和機(jī)會的過程，使員工能夠更有效地發(fā)揮自己的能力；教練是幫助員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)；教練最大的貢獻(xiàn)，是在員工身上發(fā)現(xiàn)他的/她的潛能，然后引爆潛能，讓員工在績效表現(xiàn)上大放光芒！這就是麥當(dāng)勞上世紀(jì)90年代初就開始使用一套簡單、實(shí)用、操作性很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力——教練模式（麥當(dāng)勞對教練技術(shù)的運(yùn)用始于上世紀(jì)90年代初期，麥當(dāng)勞是通過一名經(jīng)理幫助另一名經(jīng)理成長的教練模式，在全世界約3.5萬家麥當(dāng)勞餐廳都在全面實(shí)施貼身教練幫助不同職位員工成長，并復(fù)制了近14萬名管理人才，成就了今天的麥當(dāng)勞餐飲帝國）。教練模式讓企業(yè)的管理者成為教練，像體育教練訓(xùn)練運(yùn)動員一樣去領(lǐng)導(dǎo)員工，以目標(biāo)為核心、以成果為導(dǎo)向，通過有效回饋、授權(quán)、激勵(lì)來激發(fā)員工的潛能，把“讓我做”變成“我要做”，從而快速持久的將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為成果，形成當(dāng)今企業(yè)核心競爭力之一。 在中國，近幾年才真正引入企業(yè)教練，聯(lián)想給我們帶了個(gè)好頭，但與其他世界500強(qiáng)（GE、索尼、寶潔、聯(lián)合利華、惠普等）相比晚了近20年。尤其對于中國酒店餐飲業(yè)來講，企業(yè)教練對大多數(shù)管理者而言幾乎是陌生的。隨著越來越多的新生代85后90后步入主流職場，許多管理者漸漸地發(fā)現(xiàn)，原有的老一套管理方式已不能有效地推動員工和企業(yè)績效提升。《教練----卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)》是每一位管理者最佳的選擇。 課程大綱： 第一單元  什么是教練（1） 1.教練定義 2.成功教練的基礎(chǔ) 3.教練的基本技巧 4.教練的好處 第二單元  什么是教練（2） 1.教練的特征與行為 2.教練的四大職能 3.教練模型PRIDE 4.好的教練與拙劣的教練區(qū)別 第三單元  積極推動管理變革 1.進(jìn)行改變的原因 2.進(jìn)行改變的阻力 3.改變的六步驟 4.使用教練技巧的原因 5.利用教練技巧管理團(tuán)隊(duì) 第四單元  改善員工工作績效 1.教練的態(tài)度 2.良好的教練效果 3.教練回饋技巧 4.教練2種風(fēng)格 5.教練授權(quán)與委任 第五單元  查找員工績效不佳的真正原因 1.教練與輔導(dǎo)對比 2.什么時(shí)候需要輔導(dǎo) 3.教練激勵(lì)技巧 4.教練輔導(dǎo)時(shí)采用教練行為 5.教練輔導(dǎo)程序 第六單元   建立餐廳教練成長文化 1.什么是教練訓(xùn)練 2.教練訓(xùn)練的好處 3.什么是教練訓(xùn)練四部曲 4.高管教練利與弊，同級教練相互學(xué)習(xí) 5.教練30法 課程收益： 1.讓“老板”轉(zhuǎn)變成“教練”，是進(jìn)行有效管理的最佳方法。 2.“教練”模式是幫助經(jīng)理和員工改進(jìn)工作表現(xiàn)的有效方法。 3.“教練”模式是進(jìn)行變革和實(shí)現(xiàn)顧客100%滿意目標(biāo)的最有效方法。 4.“教練”模式是降低員工離職率最有效的方法。 5.“教練”模式是提高餐廳利潤和營業(yè)額的最有效方法。 6.“教練”模式是企業(yè)不斷培養(yǎng)接班人的最有效的工具。 7．“教練”模式，可以提高團(tuán)隊(duì)的生產(chǎn)力 8．“教練”模式，使你了解定期、持續(xù)為員工提供教練的價(jià)值.

 

中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀講師
人才梯隊(duì)快速復(fù)制教練
實(shí)戰(zhàn)管理培訓(xùn)師

13年的酒店餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)（其中9年外企工作：麥當(dāng)勞、華美達(dá)國際酒店）,4年社會餐飲公司任職，積累了豐富的人力資源管理/培訓(xùn)/營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)。

2014年10月成立了餐飲店長成長工作室, 本科學(xué)歷，資深職業(yè)經(jīng)理人，現(xiàn)任上海恒泰電線電纜(集團(tuán))有限公司HRD。

2010年開始在人才管理的道路上不斷探索和積累經(jīng)驗(yàn)，2013年底提出了“企業(yè)發(fā)展，人才先行”的理念。運(yùn)用自己曾在標(biāo)桿企業(yè)的人才量化管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)和本土企業(yè)人才管理工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，通過現(xiàn)場模塊化的實(shí)操和標(biāo)桿企業(yè)人才管理經(jīng)驗(yàn)“干貨”分享，最終讓我們的連鎖企業(yè)擺脫過渡依賴關(guān)鍵人才的困局，建立符合自己企業(yè)持續(xù)發(fā)展的人才“流水線”生產(chǎn)新模式。

目前專注于人才梯隊(duì)快速復(fù)制系統(tǒng)落地解決方案。


授課模式：

“行動學(xué)習(xí)”+“智慧場”+“干貨分享”+“理念引導(dǎo)”

智慧場：群策群力，生發(fā)智慧，為“我”所用

干貨共分享：100%標(biāo)桿企業(yè)關(guān)鍵人才管理案例

行動學(xué)習(xí)：邊學(xué)習(xí)邊制定行動方案并由講師輔導(dǎo)

理念引導(dǎo)：
學(xué)習(xí)“標(biāo)桿企業(yè)”的成功做法

感受“貴族血統(tǒng)”文化

體驗(yàn)“系出名門”課程魅力