走向卓越

課程背景：
進(jìn)入新世紀(jì)，中國(guó)百貨業(yè)經(jīng)歷了一段激情燃燒的歲月，各大百貨商場(chǎng)在本土上演了一出出精彩紛呈的營(yíng)銷大戲、擴(kuò)張大戲。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國(guó)百貨業(yè)也發(fā)展到了鼎盛階段。與此同時(shí)，外資零售巨頭向二三級(jí)市場(chǎng)積極擴(kuò)張。以其先進(jìn)的管理、雄厚的資本、巨大的規(guī)模等優(yōu)勢(shì)，正在嚴(yán)重威脅本土零售企業(yè)。接下來是否將進(jìn)入國(guó)外百貨行業(yè)正在艱難度日的“恐龍時(shí)代”。高增長(zhǎng)帶來高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)，商機(jī)無限蘊(yùn)涵挑戰(zhàn)無限，中國(guó)本土百貨業(yè)發(fā)展前路在何方？

課程大綱：
第一單元：現(xiàn)代連鎖百貨業(yè)現(xiàn)狀概述及趨勢(shì)分析（0.5天）
1.外資零售巨頭向二三級(jí)市場(chǎng)的積極擴(kuò)張
2.微利時(shí)代
3.競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
業(yè)態(tài)之間、內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)
4.消費(fèi)群體的變化
消費(fèi)能力提升、個(gè)性化需求、文化內(nèi)涵
5.快速多變的行業(yè)本質(zhì)
中國(guó)的零售業(yè)正值發(fā)展的黃金期
行業(yè)中符合消費(fèi)觀念或消費(fèi)趨勢(shì)的新興業(yè)態(tài)正呈現(xiàn)出巨大的商機(jī)
上、下游關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展引發(fā)的連鎖反應(yīng)  
6.百貨店的形態(tài)趨勢(shì)
主題百貨店
社區(qū)百貨店
精品百貨店
7.國(guó)際連鎖百貨特征解析
歐美系百貨店
日臺(tái)系百貨店
港系百貨店
8.世界一流零售企業(yè)的成功規(guī)律
質(zhì)量保證、價(jià)格誠(chéng)實(shí)、距離便利、獨(dú)特體驗(yàn)、服務(wù)管理承諾

第二單元：盈利博弈與共贏——新時(shí)代百貨業(yè)的盈利模式（0.5天）
1.博弈共贏——供應(yīng)商、顧客
2.百貨業(yè)的盈利模式變遷
3.目前常見的盈利模式：聯(lián)營(yíng)倒扣收入、商業(yè)地產(chǎn)租賃收入、自營(yíng)收入（經(jīng)代銷利潤(rùn)及品牌托管）、商業(yè)利潤(rùn)收入（通道費(fèi)用）、非營(yíng)業(yè)利潤(rùn)收入、  
4.未來的盈利模式
5.盈利模式比較：自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、租賃
6.值得挖掘的盈利點(diǎn)

第三單元：特色經(jīng)營(yíng)——現(xiàn)代百貨店精準(zhǔn)定位與差異化經(jīng)營(yíng)（1天）
1.店鋪選址——“第一是選址，第二是選址，第三還是選址。”
2.市場(chǎng)調(diào)查——“去偽存真，抓住本質(zhì)”
3.精準(zhǔn)定位——“謀定而后動(dòng)”
4.企劃——樹立企業(yè)個(gè)性形象
5.招商——整合特色品牌資源
6.商品組合特色
擴(kuò)張性商品：為與不為
萎縮性商品：為與不為
階段性調(diào)整：為與不為  
7.服務(wù)營(yíng)銷特色
服務(wù)口號(hào)有特色
服務(wù)設(shè)計(jì)要有特色
服務(wù)項(xiàng)目要做到位
服務(wù)人員要經(jīng)培養(yǎng)
8.管理文化特色
顧客的管理
供應(yīng)商的管理
員工的管理

第四單元：管理出效益——精細(xì)化管理 （1天）
1.建立以客戶為導(dǎo)向的服務(wù)管理系統(tǒng)
認(rèn)識(shí)顧客
構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)管理系統(tǒng)
神秘顧客——服務(wù)的審核和定期評(píng)估系統(tǒng)建立
顧客調(diào)查和反饋系統(tǒng)的建立
百貨業(yè)服務(wù)以營(yíng)運(yùn)管理水平評(píng)估工具及技巧
4C特色服務(wù)是企業(yè)發(fā)展的重要法寶
CUSTOMER（顧客）、CREATE（創(chuàng)新）、CONSIDERATION（體諒）、CONSULTANT（顧問）
2.組織管理
論百貨公司的組織架構(gòu)與管理模式
企業(yè)組織的優(yōu)化及再造
情景演練：現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)百貨公司組織結(jié)構(gòu)并出據(jù)”審計(jì)報(bào)告”
用組織復(fù)制成功企業(yè) 
3.制度管理
管理制度的制定及落實(shí)
案例說明：現(xiàn)場(chǎng)展示某國(guó)際百貨連鎖制度體系
引進(jìn)制度就是引進(jìn)管理？！
4.流程管理
管理流程流程的優(yōu)化及再造
案例分析：從兩個(gè)管理事故看如何分析和處理企業(yè)內(nèi)部問題
5.表格管理
表格是最重要的管理工具
表格的分門別類設(shè)計(jì)
避免復(fù)雜化，走向簡(jiǎn)單化
6.數(shù)字管理
誰(shuí)來關(guān)心哪些數(shù)字？
數(shù)字管理與提升銷售業(yè)績(jī)
樓層管理——精細(xì)化管理的舞臺(tái)

　　中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特聘講師，高級(jí)顧問、高級(jí)培訓(xùn)師、美國(guó)百貨專業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)員、日本流通協(xié)會(huì)會(huì)員、香港零售專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、美國(guó)管理專業(yè)協(xié)會(huì)（AMA）資深會(huì)員、美國(guó)人力資源管理協(xié)會(huì)會(huì)員、香港培訓(xùn)專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、美國(guó)富蘭克林.柯維公司授權(quán)導(dǎo)師、ACHIEVEGLOBAL授權(quán)導(dǎo)師、DDI公司授權(quán)導(dǎo)師 、H．K．SYNERGY授權(quán)講師、美國(guó)GEC教育集團(tuán)高級(jí)培訓(xùn)師、美國(guó)培訓(xùn)認(rèn)証學(xué)會(huì)(ACCTP)資深會(huì)員及中國(guó)認(rèn)証人阿什蘭企業(yè)培訓(xùn)研究所(中國(guó))代表處首席課程研發(fā)師和首席培訓(xùn)師導(dǎo)師,交大特聘教授及MBA職業(yè)導(dǎo)航師。

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：
　　謝君老師從事了近二十年來致力于發(fā)展零售業(yè)營(yíng)運(yùn)管理及人力資源發(fā)展項(xiàng)目，曾歷任外資零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、大中國(guó)區(qū)人力資源發(fā)展總經(jīng)理。擁有多年的管理顧問經(jīng)驗(yàn)，他是眾多項(xiàng)目的項(xiàng)目顧問和項(xiàng)目總監(jiān)，由其主導(dǎo)過的項(xiàng)目如：
東方商廈/第一八佰伴/群光百貨/歐米茄/施華洛世奇水晶常年?duì)I運(yùn)品質(zhì)監(jiān)察項(xiàng)目總監(jiān)
新華聯(lián)商廈人力資源系統(tǒng)顧問
百聯(lián)集團(tuán)百貨經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目顧問
新華集團(tuán)下屬新華廣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)及培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)總顧問
ELLE品牌營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)流程建立與實(shí)施顧問
南方航空服務(wù)流程建立與實(shí)施常年顧問
日立績(jī)效管理系統(tǒng)常年顧問