TTT
培訓(xùn)搜索引擎
TTT內(nèi)部培訓(xùn)師培訓(xùn)及導(dǎo)師培訓(xùn)
TTT內(nèi)部培訓(xùn)師培訓(xùn)及導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)訓(xùn)基本信息:
內(nèi)訓(xùn)課程大綱
第一章:培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的核心理念:5W+1H
頭腦風(fēng)暴:為什么人類成為了地球的統(tǒng)治者?
故事引導(dǎo):《人類簡(jiǎn)史》精華分享
一、掌握技巧:游戲破冰,團(tuán)隊(duì)建設(shè),故事導(dǎo)入,頭腦風(fēng)暴(土豆型,甘蔗型)
茶歇時(shí)間TEA BREAK
二、游戲?qū)耄撼?jí)逢七過
三、理論學(xué)習(xí):培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的核心理念(5W+1H)
1.什么是培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
2.為什要培訓(xùn)并學(xué)習(xí)
3.何時(shí)開展最為有效
4.培訓(xùn)學(xué)習(xí)四塊戰(zhàn)場(chǎng)
5.培訓(xùn)學(xué)習(xí)四方受益
6.如何開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)
四、階段總結(jié)并承上啟下:培訓(xùn)學(xué)習(xí)的T.C.L.模式
第二章:成年人學(xué)習(xí)原理:LEARNING的模式
游戲?qū)?/strong>: 四兩撥千斤
視頻教學(xué):《功夫熊貓》 片段賞析
一、掌握技巧:視頻教學(xué)
二、理論學(xué)習(xí):成年人學(xué)習(xí)原理
1. 成長(zhǎng)動(dòng)力:馬斯洛需求
2. 學(xué)習(xí)意愿:P.O.I.N.T.
3. 有效方法:一五三多邏輯
4. 高效投資:T.E.E.M.投資內(nèi)容及六種投資方法
三、階段總結(jié)并承上啟下:培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何開展才能有效
茶歇時(shí)間TEA BREAK
第三章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第一節(jié))
游戲?qū)?/strong>:太極生兩儀
案例分析:誰該為這起投訴負(fù)責(zé)
一、小組討論:分組討論“誰該為此負(fù)責(zé)?培訓(xùn)如何才能有效開展?“
二、掌握技巧:案例分析,小組討論,翻板紙架的使用方式
三、理論學(xué)習(xí):如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素
1.什么是高效培訓(xùn):A.S.A.P.(架構(gòu)、內(nèi)容、氛圍、演繹)
2.培訓(xùn)的三種類型:A.S.K.(態(tài)度、技能、知識(shí))
3.三種不同培訓(xùn)的三種不同架構(gòu)
四、實(shí)操技能:技能培訓(xùn)模式
1.詳解技能培訓(xùn)
2.技能培訓(xùn)三部曲:S.L.Y.
3.技能培訓(xùn)實(shí)操展示:如何開紅酒
4.第一步:開場(chǎng)階段I.N.T.R.O.
5.第二步:學(xué)習(xí)過程3S.3C.
6.第三步:掌握訣竅5A.
五、布置作業(yè):設(shè)計(jì)一個(gè)I.N.T.R.O.模式
六、階段總結(jié)并承上啟下:上帝的禮物
第四章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第二節(jié))
游戲?qū)?/strong>:團(tuán)隊(duì)聚能環(huán)
一、課程回顧:變形金剛挑戰(zhàn)賽
二、掌握技巧:知識(shí)競(jìng)賽,現(xiàn)場(chǎng)主持
三、理論學(xué)習(xí):如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素
1.回顧:什么是高效培訓(xùn):A.S.A.P.
2.回顧:培訓(xùn)的三種類型:A.S.K.(態(tài)度、技能、知識(shí))
3.回顧:三種不同培訓(xùn)的三種不同架構(gòu)
四、學(xué)員演練:I.N.T.R.O.模式的培訓(xùn)開場(chǎng)白(2分鐘)
五、下節(jié)預(yù)告:知識(shí)培訓(xùn)模式
第五章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P培訓(xùn)四要素(第三節(jié))
游戲?qū)?/strong>:賭王爭(zhēng)霸賽
一、理論學(xué)習(xí):如何有效開展態(tài)度培訓(xùn)
1.詳解態(tài)度培訓(xùn)
2.態(tài)度培訓(xùn)三部曲:S.A.M.
3.態(tài)度培訓(xùn)實(shí)操展示:學(xué)習(xí)永無止境
4.態(tài)度培訓(xùn)第一步:I.N.T.R.O.
5.態(tài)度培訓(xùn)第二步:6C.
6.態(tài)度培訓(xùn)第三步:R.A.P.I.D.
第六章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P培訓(xùn)四要素(第四節(jié))
游戲?qū)耄?/strong>旋風(fēng)排排坐
一、理論學(xué)習(xí):如何設(shè)計(jì)課程內(nèi)容:三從四得
1.課程設(shè)計(jì)的“三從”原則
2.課程設(shè)計(jì)的“四得”技巧
3.課程設(shè)計(jì)演練
4.課程設(shè)計(jì)反饋
二、布置作業(yè):每位學(xué)員準(zhǔn)備一個(gè)三分鐘的脫稿演講
三、階段總結(jié)并承上啟下:潤(rùn)物細(xì)無聲
第七章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第五節(jié))
游戲?qū)?/strong>:快樂馬殺雞
一、課程回顧:促膝來暢談
二、掌握技巧:回顧技能
三、理論學(xué)習(xí):S.P.E.A.K.E.R.課堂演技巧
1.悅耳動(dòng)聽,婉婉道來:5V.技巧
2.準(zhǔn)備充分,坦蕩自然:5A.細(xì)節(jié)
3.運(yùn)用幽默,增加興趣:一個(gè)中心
4.提問聽眾,引起共鳴:四項(xiàng)原則
5.身勢(shì)得體,動(dòng)作助威:四個(gè)方面
6.巧用道具,強(qiáng)化效果:兩手準(zhǔn)備
7.事先演練,力求自然:一顆紅心
四、下節(jié)預(yù)告:學(xué)員演練
第八章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第六節(jié))
游戲?qū)?/strong>:少林易筋經(jīng)
一、理論學(xué)習(xí):F.A.C.T.S.課堂氛圍五要素
1. 反饋技巧:“重、及、有、先”原則
A.I.D.漢堡包
B.E.S.T.面談法
2. 互動(dòng)方式:?jiǎn)?、演、研、玩、?lián)
3. 課堂控制:六種問題學(xué)員
4. 教具使用:寫、看、感、玩
5. 情景營(yíng)造:五種常見臺(tái)型
二、下節(jié)預(yù)告:如何打造學(xué)習(xí)型企業(yè)文化
第九章:如何打造學(xué)習(xí)型企業(yè)文化:PCM培訓(xùn)體系的建立
游戲?qū)?/strong>:搭建通天塔
一、小組研討:設(shè)計(jì)培、訓(xùn)、學(xué)、習(xí)體系
二、理論學(xué)習(xí):培訓(xùn)體系P.C.M.三要素
1.人員體系:四大支持
2.課程體系:十大類別
3.管理體系:管理循環(huán)圈
三、落地實(shí)操:設(shè)計(jì)一個(gè)適合本企業(yè)的培訓(xùn)體系
四、布置作業(yè):分組,且每人準(zhǔn)備一個(gè)十五分鐘的培訓(xùn)
五、布置考核安排,宣布考評(píng)規(guī)則(百分制,客觀評(píng)分,七十五分為通過,八十五分為優(yōu)秀)
六、階段總結(jié)并承上啟下:聚焦與成長(zhǎng)
第十章:導(dǎo)師考核:學(xué)員十五分鐘培訓(xùn)演示
游戲?qū)?/strong>:花貓與老鼠
一、課程回顧:三天課程回顧視頻,重申考場(chǎng)規(guī)則及安排
二、第一組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
茶歇時(shí)間TEA BREAK
三、第二組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
午餐時(shí)間Lunch Time
四、第三組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
茶歇時(shí)間TEA BREAK
五、第四組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
六、課程收尾:點(diǎn)評(píng)考核情況,思維導(dǎo)圖回顧,夢(mèng)想力量收尾,頒證合影道別
頭腦風(fēng)暴:為什么人類成為了地球的統(tǒng)治者?
故事引導(dǎo):《人類簡(jiǎn)史》精華分享
一、掌握技巧:游戲破冰,團(tuán)隊(duì)建設(shè),故事導(dǎo)入,頭腦風(fēng)暴(土豆型,甘蔗型)
茶歇時(shí)間TEA BREAK
二、游戲?qū)耄撼?jí)逢七過
三、理論學(xué)習(xí):培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的核心理念(5W+1H)
1.什么是培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
2.為什要培訓(xùn)并學(xué)習(xí)
3.何時(shí)開展最為有效
4.培訓(xùn)學(xué)習(xí)四塊戰(zhàn)場(chǎng)
5.培訓(xùn)學(xué)習(xí)四方受益
6.如何開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)
四、階段總結(jié)并承上啟下:培訓(xùn)學(xué)習(xí)的T.C.L.模式
第二章:成年人學(xué)習(xí)原理:LEARNING的模式
游戲?qū)?/strong>: 四兩撥千斤
視頻教學(xué):《功夫熊貓》 片段賞析
一、掌握技巧:視頻教學(xué)
二、理論學(xué)習(xí):成年人學(xué)習(xí)原理
1. 成長(zhǎng)動(dòng)力:馬斯洛需求
2. 學(xué)習(xí)意愿:P.O.I.N.T.
3. 有效方法:一五三多邏輯
4. 高效投資:T.E.E.M.投資內(nèi)容及六種投資方法
三、階段總結(jié)并承上啟下:培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何開展才能有效
茶歇時(shí)間TEA BREAK
第三章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第一節(jié))
游戲?qū)?/strong>:太極生兩儀
案例分析:誰該為這起投訴負(fù)責(zé)
一、小組討論:分組討論“誰該為此負(fù)責(zé)?培訓(xùn)如何才能有效開展?“
二、掌握技巧:案例分析,小組討論,翻板紙架的使用方式
三、理論學(xué)習(xí):如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素
1.什么是高效培訓(xùn):A.S.A.P.(架構(gòu)、內(nèi)容、氛圍、演繹)
2.培訓(xùn)的三種類型:A.S.K.(態(tài)度、技能、知識(shí))
3.三種不同培訓(xùn)的三種不同架構(gòu)
四、實(shí)操技能:技能培訓(xùn)模式
1.詳解技能培訓(xùn)
2.技能培訓(xùn)三部曲:S.L.Y.
3.技能培訓(xùn)實(shí)操展示:如何開紅酒
4.第一步:開場(chǎng)階段I.N.T.R.O.
5.第二步:學(xué)習(xí)過程3S.3C.
6.第三步:掌握訣竅5A.
五、布置作業(yè):設(shè)計(jì)一個(gè)I.N.T.R.O.模式
六、階段總結(jié)并承上啟下:上帝的禮物
第四章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第二節(jié))
游戲?qū)?/strong>:團(tuán)隊(duì)聚能環(huán)
一、課程回顧:變形金剛挑戰(zhàn)賽
二、掌握技巧:知識(shí)競(jìng)賽,現(xiàn)場(chǎng)主持
三、理論學(xué)習(xí):如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素
1.回顧:什么是高效培訓(xùn):A.S.A.P.
2.回顧:培訓(xùn)的三種類型:A.S.K.(態(tài)度、技能、知識(shí))
3.回顧:三種不同培訓(xùn)的三種不同架構(gòu)
四、學(xué)員演練:I.N.T.R.O.模式的培訓(xùn)開場(chǎng)白(2分鐘)
五、下節(jié)預(yù)告:知識(shí)培訓(xùn)模式
第五章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P培訓(xùn)四要素(第三節(jié))
游戲?qū)?/strong>:賭王爭(zhēng)霸賽
一、理論學(xué)習(xí):如何有效開展態(tài)度培訓(xùn)
1.詳解態(tài)度培訓(xùn)
2.態(tài)度培訓(xùn)三部曲:S.A.M.
3.態(tài)度培訓(xùn)實(shí)操展示:學(xué)習(xí)永無止境
4.態(tài)度培訓(xùn)第一步:I.N.T.R.O.
5.態(tài)度培訓(xùn)第二步:6C.
6.態(tài)度培訓(xùn)第三步:R.A.P.I.D.
第六章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P培訓(xùn)四要素(第四節(jié))
游戲?qū)耄?/strong>旋風(fēng)排排坐
一、理論學(xué)習(xí):如何設(shè)計(jì)課程內(nèi)容:三從四得
1.課程設(shè)計(jì)的“三從”原則
2.課程設(shè)計(jì)的“四得”技巧
3.課程設(shè)計(jì)演練
4.課程設(shè)計(jì)反饋
二、布置作業(yè):每位學(xué)員準(zhǔn)備一個(gè)三分鐘的脫稿演講
三、階段總結(jié)并承上啟下:潤(rùn)物細(xì)無聲
第七章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第五節(jié))
游戲?qū)?/strong>:快樂馬殺雞
一、課程回顧:促膝來暢談
二、掌握技巧:回顧技能
三、理論學(xué)習(xí):S.P.E.A.K.E.R.課堂演技巧
1.悅耳動(dòng)聽,婉婉道來:5V.技巧
2.準(zhǔn)備充分,坦蕩自然:5A.細(xì)節(jié)
3.運(yùn)用幽默,增加興趣:一個(gè)中心
4.提問聽眾,引起共鳴:四項(xiàng)原則
5.身勢(shì)得體,動(dòng)作助威:四個(gè)方面
6.巧用道具,強(qiáng)化效果:兩手準(zhǔn)備
7.事先演練,力求自然:一顆紅心
四、下節(jié)預(yù)告:學(xué)員演練
第八章:如何有效開展培訓(xùn):A.S.A.P.培訓(xùn)四要素(第六節(jié))
游戲?qū)?/strong>:少林易筋經(jīng)
一、理論學(xué)習(xí):F.A.C.T.S.課堂氛圍五要素
1. 反饋技巧:“重、及、有、先”原則
A.I.D.漢堡包
B.E.S.T.面談法
2. 互動(dòng)方式:?jiǎn)?、演、研、玩、?lián)
3. 課堂控制:六種問題學(xué)員
4. 教具使用:寫、看、感、玩
5. 情景營(yíng)造:五種常見臺(tái)型
二、下節(jié)預(yù)告:如何打造學(xué)習(xí)型企業(yè)文化
第九章:如何打造學(xué)習(xí)型企業(yè)文化:PCM培訓(xùn)體系的建立
游戲?qū)?/strong>:搭建通天塔
一、小組研討:設(shè)計(jì)培、訓(xùn)、學(xué)、習(xí)體系
二、理論學(xué)習(xí):培訓(xùn)體系P.C.M.三要素
1.人員體系:四大支持
2.課程體系:十大類別
3.管理體系:管理循環(huán)圈
三、落地實(shí)操:設(shè)計(jì)一個(gè)適合本企業(yè)的培訓(xùn)體系
四、布置作業(yè):分組,且每人準(zhǔn)備一個(gè)十五分鐘的培訓(xùn)
五、布置考核安排,宣布考評(píng)規(guī)則(百分制,客觀評(píng)分,七十五分為通過,八十五分為優(yōu)秀)
六、階段總結(jié)并承上啟下:聚焦與成長(zhǎng)
第十章:導(dǎo)師考核:學(xué)員十五分鐘培訓(xùn)演示
游戲?qū)?/strong>:花貓與老鼠
一、課程回顧:三天課程回顧視頻,重申考場(chǎng)規(guī)則及安排
二、第一組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
茶歇時(shí)間TEA BREAK
三、第二組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
午餐時(shí)間Lunch Time
四、第三組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
茶歇時(shí)間TEA BREAK
五、第四組考核
1、學(xué)員培訓(xùn)演示:技能、知識(shí)或態(tài)度
2、學(xué)員互評(píng):運(yùn)用A.I.D.漢堡包反饋技巧
3、講師點(diǎn)評(píng):主觀給予建議,客觀表格評(píng)分
六、課程收尾:點(diǎn)評(píng)考核情況,思維導(dǎo)圖回顧,夢(mèng)想力量收尾,頒證合影道別
講師 方明 介紹
通用管理培訓(xùn)師
服務(wù)組織構(gòu)建師
18年國(guó)際品牌管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
美國(guó)萬豪集團(tuán)專業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證
美國(guó)溫德姆集團(tuán)專業(yè)講師認(rèn)證
武漢華中師范大學(xué)公共管理學(xué)士學(xué)位
國(guó)家一級(jí)人力資源管理師
曾任:溫德姆集團(tuán)亞太區(qū)旗艦店丨培訓(xùn)總監(jiān)
曾任:萬豪旗下首家廣場(chǎng)級(jí)酒店丨培訓(xùn)經(jīng)理
曾任:知名餐飲品牌丨營(yíng)運(yùn)總監(jiān)
方明老師曾在世界知名國(guó)際酒店品牌萬豪、溫德姆旗下高星級(jí)酒店中任職18年,系統(tǒng)的接受了國(guó)際品牌企業(yè)最前沿的培訓(xùn)和文化洗禮。
曾為國(guó)內(nèi)外知名品牌酒店、餐飲等服務(wù)型企業(yè)開展暗訪30多次,并有近10次組織發(fā)展、品牌建設(shè)和深度調(diào)研及企業(yè)咨詢(一次項(xiàng)目歷經(jīng)大約一年),為不同的企業(yè)培訓(xùn)超過600多場(chǎng)。方明老師專注為企業(yè)提供品牌建設(shè)、培訓(xùn)咨詢、暗訪調(diào)研、籌備規(guī)劃等多方位的服務(wù)。
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):
▲武漢華美達(dá)光谷大酒店 培訓(xùn)總監(jiān)
作為高層管理人員加入該酒店工作,負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè),培訓(xùn)體系管理,內(nèi)部宣傳活動(dòng)三方面工作。十年期間,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起經(jīng)歷了整個(gè)酒店從零到壹,從壹到百的精進(jìn)及成長(zhǎng),并完整的設(shè)計(jì)、參與和鑒證了一個(gè)團(tuán)隊(duì)從組建期、沖突期到成熟期和表現(xiàn)期的整個(gè)過程。完成溫德姆集團(tuán)所有培訓(xùn)課程,創(chuàng)造性的以游戲競(jìng)賽的方式設(shè)置了企業(yè)培訓(xùn)管理體系、耕耘講師人才體系,協(xié)助酒店開拓新的管理項(xiàng)目,常年為宜昌華美達(dá)等姊妹酒店做培訓(xùn)支持,并在企業(yè)內(nèi)創(chuàng)建了領(lǐng)導(dǎo)力、MTP、商務(wù)禮儀等十大課程體系及諸多精品課程。
▲武漢華美達(dá)天祿酒店 培訓(xùn)經(jīng)理
從籌建期加入酒店,經(jīng)過萬豪集團(tuán)多年系統(tǒng)培訓(xùn),在實(shí)踐中成功搭建酒店服務(wù)體系、管理技能體系等課程,獲得管理層和業(yè)主的一致認(rèn)可,多次被評(píng)為“年度優(yōu)秀部門經(jīng)理”。
▲知名餐飲品牌餐廳 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)
作為餐廳服務(wù)第一負(fù)責(zé)人,除工程施工外,全面完成餐廳籌建的統(tǒng)籌工作,包括:平面布局,功能優(yōu)化,硬件設(shè)計(jì),品牌建設(shè),市場(chǎng)宣傳,開業(yè)籌備,硬件采買,人員招募,團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),餐廳開荒等工作,順利完成了盛大的開業(yè)。開業(yè)后策劃東南亞美食節(jié)、法國(guó)美食節(jié)、意大利美食節(jié)等一系列活動(dòng),取得了良好的經(jīng)營(yíng)效應(yīng)。
授課風(fēng)格:
課程設(shè)計(jì)邏輯思維性強(qiáng),授課風(fēng)格輕松幽默,善與學(xué)員互動(dòng),喜歡啟發(fā)引導(dǎo),培訓(xùn)形式多樣,課件內(nèi)容簡(jiǎn)潔養(yǎng)眼,注重實(shí)踐中的落地性,可操作性和前瞻性,同時(shí):
反感將課堂變成講師一人的舞臺(tái);反感通過培訓(xùn)來做傳銷式的洗腦;
反感在課程中講不接地氣的內(nèi)容;反感將乏味的元素在授課中呈現(xiàn)。
★
服務(wù)組織構(gòu)建師
18年國(guó)際品牌管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
美國(guó)萬豪集團(tuán)專業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證
美國(guó)溫德姆集團(tuán)專業(yè)講師認(rèn)證
武漢華中師范大學(xué)公共管理學(xué)士學(xué)位
國(guó)家一級(jí)人力資源管理師
曾任:溫德姆集團(tuán)亞太區(qū)旗艦店丨培訓(xùn)總監(jiān)
曾任:萬豪旗下首家廣場(chǎng)級(jí)酒店丨培訓(xùn)經(jīng)理
曾任:知名餐飲品牌丨營(yíng)運(yùn)總監(jiān)
方明老師曾在世界知名國(guó)際酒店品牌萬豪、溫德姆旗下高星級(jí)酒店中任職18年,系統(tǒng)的接受了國(guó)際品牌企業(yè)最前沿的培訓(xùn)和文化洗禮。
曾為國(guó)內(nèi)外知名品牌酒店、餐飲等服務(wù)型企業(yè)開展暗訪30多次,并有近10次組織發(fā)展、品牌建設(shè)和深度調(diào)研及企業(yè)咨詢(一次項(xiàng)目歷經(jīng)大約一年),為不同的企業(yè)培訓(xùn)超過600多場(chǎng)。方明老師專注為企業(yè)提供品牌建設(shè)、培訓(xùn)咨詢、暗訪調(diào)研、籌備規(guī)劃等多方位的服務(wù)。
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):
▲武漢華美達(dá)光谷大酒店 培訓(xùn)總監(jiān)
作為高層管理人員加入該酒店工作,負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè),培訓(xùn)體系管理,內(nèi)部宣傳活動(dòng)三方面工作。十年期間,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起經(jīng)歷了整個(gè)酒店從零到壹,從壹到百的精進(jìn)及成長(zhǎng),并完整的設(shè)計(jì)、參與和鑒證了一個(gè)團(tuán)隊(duì)從組建期、沖突期到成熟期和表現(xiàn)期的整個(gè)過程。完成溫德姆集團(tuán)所有培訓(xùn)課程,創(chuàng)造性的以游戲競(jìng)賽的方式設(shè)置了企業(yè)培訓(xùn)管理體系、耕耘講師人才體系,協(xié)助酒店開拓新的管理項(xiàng)目,常年為宜昌華美達(dá)等姊妹酒店做培訓(xùn)支持,并在企業(yè)內(nèi)創(chuàng)建了領(lǐng)導(dǎo)力、MTP、商務(wù)禮儀等十大課程體系及諸多精品課程。
▲武漢華美達(dá)天祿酒店 培訓(xùn)經(jīng)理
從籌建期加入酒店,經(jīng)過萬豪集團(tuán)多年系統(tǒng)培訓(xùn),在實(shí)踐中成功搭建酒店服務(wù)體系、管理技能體系等課程,獲得管理層和業(yè)主的一致認(rèn)可,多次被評(píng)為“年度優(yōu)秀部門經(jīng)理”。
▲知名餐飲品牌餐廳 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)
作為餐廳服務(wù)第一負(fù)責(zé)人,除工程施工外,全面完成餐廳籌建的統(tǒng)籌工作,包括:平面布局,功能優(yōu)化,硬件設(shè)計(jì),品牌建設(shè),市場(chǎng)宣傳,開業(yè)籌備,硬件采買,人員招募,團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),餐廳開荒等工作,順利完成了盛大的開業(yè)。開業(yè)后策劃東南亞美食節(jié)、法國(guó)美食節(jié)、意大利美食節(jié)等一系列活動(dòng),取得了良好的經(jīng)營(yíng)效應(yīng)。
授課風(fēng)格:
課程設(shè)計(jì)邏輯思維性強(qiáng),授課風(fēng)格輕松幽默,善與學(xué)員互動(dòng),喜歡啟發(fā)引導(dǎo),培訓(xùn)形式多樣,課件內(nèi)容簡(jiǎn)潔養(yǎng)眼,注重實(shí)踐中的落地性,可操作性和前瞻性,同時(shí):
反感將課堂變成講師一人的舞臺(tái);反感通過培訓(xùn)來做傳銷式的洗腦;
反感在課程中講不接地氣的內(nèi)容;反感將乏味的元素在授課中呈現(xiàn)。
★
上一篇:五步塑明師——培訓(xùn)師核心技巧訓(xùn)練
下一篇:優(yōu)秀培訓(xùn)師結(jié)構(gòu)化思維實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
講師培訓(xùn)公告