《不確定的時(shí)代，企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)確定性增長(zhǎng)？》

《不確定的時(shí)代，企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)確定性增長(zhǎng)？》

  ——大競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代企業(yè)增長(zhǎng)問題的解決之道

主講：付張成老師

【課程背景】

生意越來越難做，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)陷入瓶頸，該怎么辦？

同行大打價(jià)格戰(zhàn)，企業(yè)利潤(rùn)薄如刀片，怎么辦？

成長(zhǎng)型企業(yè)如何才能在紅海中殺出重圍？

VUCA時(shí)代，不確定性因素增加，企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)？

增長(zhǎng)是企業(yè)永恒的課題之一。面臨百年未有之大變局，在科技日新月異、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)代大背景下，無數(shù)企業(yè)失去了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的的動(dòng)能，陷入了停滯乃至衰退。

該課程旨在帶領(lǐng)學(xué)員一起探尋競(jìng)爭(zhēng)困局背后的原因，助力企業(yè)跳出競(jìng)爭(zhēng)泥潭，破解增長(zhǎng)之道。

【課程收益】

?  了解企業(yè)發(fā)展困局背后的根本原因

?  理解增長(zhǎng)的邏輯與本質(zhì)

?  掌握企業(yè)可持續(xù)增長(zhǎng)的核心方法

?  增強(qiáng)企業(yè)對(duì)于戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可控性和資源利用最大化

【課程特色】

?  內(nèi)容豐富：注重理論、方法、工具、案例等綜合教學(xué)，構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)體系

?  深入淺出：將高深的理論轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語言，助力學(xué)員輕松吸收

?  實(shí)操性強(qiáng)：結(jié)合實(shí)戰(zhàn)案例分析與模擬練習(xí)，確保學(xué)員能夠?qū)W以致用，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力

【課程對(duì)象】

?  企業(yè)中高管和戰(zhàn)略決策相關(guān)人員（董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人等）

【課程時(shí)間】1天（6小時(shí)/天）

【課程大綱】

一、企業(yè)為什么會(huì)陷入內(nèi)卷和價(jià)格戰(zhàn)的怪圈？

1.    大競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代特征：

l   同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇

l   存量競(jìng)爭(zhēng)加劇

l   競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)發(fā)生重大轉(zhuǎn)變：由物理市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)轭櫩托闹?/p>

案例1: 從顧客認(rèn)知研究入手，通過確立自身差異化定位，擺脫行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)和“價(jià)格血戰(zhàn)”。

案例2：作為行業(yè)第二，通過針對(duì)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者“強(qiáng)勢(shì)中的弱勢(shì)”，建立自身“高端”定位，從而擺脫競(jìng)爭(zhēng)泥潭。

工具方法：3C戰(zhàn)略分析、差異化戰(zhàn)略

2.    傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路受挑戰(zhàn)：

l   視角局限：企業(yè)視角和用戶及競(jìng)爭(zhēng)視角的巨大差異

l   經(jīng)營(yíng)重心：需要從關(guān)注運(yùn)營(yíng)管理到注重價(jià)值差異化，這是擺脫內(nèi)卷的根本

l   資源分配：經(jīng)營(yíng)成果在企業(yè)外部，要把資源分配到最能產(chǎn)生價(jià)值的地方

工具方法：產(chǎn)業(yè)周期分析

情景演練：你的企業(yè)是如何應(yīng)對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的？面臨的主要挑戰(zhàn)有哪些？

二、企業(yè)發(fā)展面臨的關(guān)鍵挑戰(zhàn)有哪些？

1.      戰(zhàn)略層面：

l   如何應(yīng)對(duì)變化

l   如何化弊為利

工具方法：競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)矩陣、SWOT分析

2.      經(jīng)營(yíng)層面：

l   如何識(shí)別新的經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵

l   如何進(jìn)行資源調(diào)整匹配

案例：在確立全新的戰(zhàn)略方向后，砍掉非優(yōu)質(zhì)業(yè)務(wù)，聚焦核心業(yè)務(wù)進(jìn)行資源投入，做到力出一孔。

3.      管理層面：

l   如何更好地實(shí)現(xiàn)價(jià)值導(dǎo)向

l   如何更加高效

工具方法：KT決策

情景演練：您的企業(yè)決策依據(jù)和流程是怎樣的？您覺得有什么不足以及如何改進(jìn)？

三、企業(yè)應(yīng)該如何正確看待增長(zhǎng)？

1.    區(qū)分錯(cuò)誤和正確的增長(zhǎng)

l   肥胖型增長(zhǎng)

l   腫瘤型增長(zhǎng)

l   肌肉性增長(zhǎng)對(duì)比

工具方法：波士頓矩陣、安索夫矩陣

情景演練：您的企業(yè)增長(zhǎng)方式是否正確、良性？為什么這樣認(rèn)為？

2.    錯(cuò)誤增長(zhǎng)方式背后的隱患

l   不利長(zhǎng)期發(fā)展

l   資源錯(cuò)配

l   競(jìng)爭(zhēng)力削弱

案例：曾經(jīng)大打“價(jià)格戰(zhàn)”，用“錯(cuò)誤的增長(zhǎng)方式”來維持業(yè)績(jī)穩(wěn)定，導(dǎo)致元?dú)獯髠?/p>

3.    什么樣的增長(zhǎng)才是良性增長(zhǎng)

l   差異化競(jìng)爭(zhēng)

l   構(gòu)建獨(dú)特價(jià)值和優(yōu)勢(shì)

四、從戰(zhàn)略層面破局，是企業(yè)良性增長(zhǎng)的關(guān)鍵

1.      戰(zhàn)略幫助企業(yè)構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

l   明確自身差異化價(jià)值，破除內(nèi)卷

l   錨定用戶和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，尋找競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)

l   把握時(shí)代新技術(shù)、新機(jī)遇，迭代升級(jí)自身產(chǎn)品和服務(wù)

工具方法：七步分析法、競(jìng)爭(zhēng)差異化方法

2.      戰(zhàn)略牽引企業(yè)運(yùn)營(yíng)和資源分配

l   戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展和部門決策依據(jù)

l   圍繞戰(zhàn)略匹配資源、力出一孔

l   管理手段和方法創(chuàng)新和提效

案例：老牌企業(yè)通過競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)分析，確立全新戰(zhàn)略方向后，在人員部署、資源匹配、傳播方式等方面全面調(diào)整，品牌重新回到主流視野。

3.      顧客是戰(zhàn)略最終的落腳點(diǎn)

l   企業(yè)存在的唯一理由是創(chuàng)造顧客

l   顧客常識(shí)與心智選擇規(guī)律

l   在顧客心智中尋找戰(zhàn)略定位

工具方法：顧客心智規(guī)律、戰(zhàn)略定位設(shè)計(jì)思路和分析模型

付張成老師

                            ——消費(fèi)品行業(yè)戰(zhàn)略定位實(shí)戰(zhàn)專家

?  曾任：君智咨詢（中國(guó)頭部戰(zhàn)略咨詢公司）戰(zhàn)略顧問

?  曾任：雅座在線（國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)最大的CRM服務(wù)提供商）品牌戰(zhàn)略顧問

?  曾任：蛋卷先生（港資餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目）戰(zhàn)略總監(jiān)

?  和君領(lǐng)航千億新消費(fèi)沙龍  講師

?  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院戰(zhàn)略課程  特邀講師

?  螞蟻金服“碼商得利”欄目  餐飲創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

?  參與撰寫《餐飲行業(yè)會(huì)員管理指數(shù)報(bào)告》

【個(gè)人簡(jiǎn)介】

付張成老師從事消費(fèi)品行業(yè)戰(zhàn)略相關(guān)工作數(shù)十年，擅長(zhǎng)企業(yè)問題診斷、市場(chǎng)機(jī)會(huì)洞察、戰(zhàn)略方向制定、戰(zhàn)略落地指導(dǎo)。專注深耕餐飲、食品、服裝等消費(fèi)行業(yè)，具備甲乙方工作背景，服務(wù)內(nèi)容涉及戰(zhàn)略咨詢、運(yùn)營(yíng)管理、品牌營(yíng)銷、會(huì)員體系搭建、特許加盟、新店籌備等多個(gè)方面。多年商場(chǎng)歷練，深諳企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道。

近年來，為衛(wèi)龍美味、味千拉面、九牧王男褲、口味王等多家消費(fèi)品行業(yè)龍頭企業(yè)，提供戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略落地指導(dǎo)、第二增長(zhǎng)曲線研究等服務(wù)。亦曾受邀為和君首席品牌官CBO班、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院、螞蟻金服“碼商得利”欄目等做戰(zhàn)略分享。

自指導(dǎo)參與的各類咨詢項(xiàng)目近20個(gè)，咨詢費(fèi)用累計(jì)超億元。曾為4家消費(fèi)類上市企業(yè)制定《品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，其中使衛(wèi)龍美味由原來的“辣條一哥”發(fā)展成為多品類發(fā)展的“辣味休閑食品行業(yè)佼佼者”；也曾為味千拉面進(jìn)行戰(zhàn)略定位，由深陷骨湯負(fù)面變成“全球面館第一品牌”。

【實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)】

1、九牧王男褲——戰(zhàn)略方向制定與落地指導(dǎo)：為解決品牌老化嚴(yán)重、業(yè)務(wù)發(fā)展停滯、戰(zhàn)略方向不清的問題，付老師通過明確“全球銷量領(lǐng)先的男褲專家”戰(zhàn)略方向、重新定位客戶主流群體、打造爆品“小黑褲”，最終熱賣小黑褲100萬+條，集團(tuán)營(yíng)收逆勢(shì)增長(zhǎng)幅度達(dá)10%以上。

2、味千拉面——消費(fèi)者需求洞察與品牌建設(shè)：消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的負(fù)面認(rèn)知難以扭轉(zhuǎn)、品類勢(shì)能下降、顧客流失嚴(yán)重，付老師通過明確和鞏固品牌的領(lǐng)導(dǎo)者地位，正面宣傳骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等系統(tǒng)性規(guī)劃，強(qiáng)化會(huì)員體系建設(shè)和顧客管理。使得累計(jì)新增會(huì)員數(shù)近100萬，間接拉動(dòng)營(yíng)收數(shù)億元；“免費(fèi)生日面”活動(dòng)一炮而紅，活動(dòng)期間營(yíng)業(yè)額周環(huán)比增長(zhǎng)45.5%，來客數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)79.5%；品牌加速擴(kuò)張，門店數(shù)量一度突破800家。

3、口味王——提升戰(zhàn)略思維，轉(zhuǎn)變管理思路：原有品類增長(zhǎng)受限、企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)無法釋放、集團(tuán)遠(yuǎn)期規(guī)劃缺乏抓手。付老師通過高管訪談、市場(chǎng)研究、顧客調(diào)研等專業(yè)手段，協(xié)助企業(yè)確立全新發(fā)展賽道；充分發(fā)揮第二曲線與主業(yè)在研發(fā)、渠道、管理等方面的協(xié)同效應(yīng)，釋放企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)；并為集團(tuán)進(jìn)行遠(yuǎn)景規(guī)劃，為其構(gòu)建食品帝國(guó)打開全新發(fā)展思路。

【培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)】

1、《企業(yè)戰(zhàn)略落地的難點(diǎn)解析及改善建議》《提升戰(zhàn)略思維，轉(zhuǎn)變管理思路》企業(yè)內(nèi)訓(xùn)近100場(chǎng)，累計(jì)5000+人，好評(píng)率95%

為九牧王男褲進(jìn)行定制化《企業(yè)戰(zhàn)略落地的難點(diǎn)解析及改善》、《從戰(zhàn)略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》等主題的賦能培訓(xùn)，涉及高管、經(jīng)銷商以及店長(zhǎng)培訓(xùn)近100場(chǎng)、達(dá)1000人次，一直反饋培訓(xùn)質(zhì)量高，好評(píng)率到95%以上，甚至有高管反饋到“原來以為只要做好自己的管理工作就夠了，聽完付老師的戰(zhàn)略解讀，才發(fā)覺戰(zhàn)略對(duì)于企業(yè)發(fā)展和管理工作的意義如此重大。”

2、《發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)點(diǎn)，從戰(zhàn)略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》——商學(xué)院總裁班，受到100+企業(yè)家和高管的98分好評(píng)

作為和君首席品牌官CBO班講師，曾分享《發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)點(diǎn)，從戰(zhàn)略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》《戰(zhàn)略之消費(fèi)者需求洞察與品牌建設(shè)》兩大課題（閉門收費(fèi)課程），參與的企業(yè)家和高管100余人，反饋出彩，評(píng)分高達(dá)98以上。

3、《發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)點(diǎn)，從戰(zhàn)略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》《企業(yè)戰(zhàn)略落地的難點(diǎn)解析及改善建議》——985中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院畢業(yè)指導(dǎo)，每場(chǎng)多達(dá)200人，好評(píng)率100%

為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院戰(zhàn)略傳播課程大四學(xué)生進(jìn)行畢設(shè)指導(dǎo)，將戰(zhàn)略實(shí)踐帶入大學(xué)課堂。涉及學(xué)生近200人，互動(dòng)和反響熱烈，好評(píng)率100%。有學(xué)生評(píng)價(jià)到“對(duì)于我們即將踏入社會(huì)的畢業(yè)生而言，付老師在職業(yè)規(guī)劃和戰(zhàn)略實(shí)踐等方面的經(jīng)驗(yàn)分享，非常寶貴、也非常實(shí)用。”

4、《戰(zhàn)略之餐飲經(jīng)營(yíng)之道》——餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)線上培訓(xùn)，單場(chǎng)線上學(xué)員高達(dá)10萬+，高達(dá)97%的好評(píng)率

與螞蟻金服“碼商得利”欄目合作，線上直播賦能餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，單場(chǎng)觀看和回放人數(shù)達(dá)10萬+，受到合作方和學(xué)員一致好評(píng)，學(xué)員反饋“餐飲創(chuàng)業(yè)并非易事，一不小心就會(huì)踩坑，付老師的課程很實(shí)用、很有指導(dǎo)意義”。

【授課風(fēng)格】

實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向：結(jié)合實(shí)際案例，包括成功案例分享，通過剖析案例的背景，戰(zhàn)略制定的過程，步驟及結(jié)果，提煉具體方法給到學(xué)員。失敗案例反思，通過分析失敗的原因，教訓(xùn)，以及可能改進(jìn)的方案，來破解自己的誤區(qū)。

互動(dòng)性強(qiáng)：鼓勵(lì)學(xué)員參與討論，提問和分享經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)課堂活躍度，在課程中會(huì)有情景演練，讓學(xué)員根據(jù)所學(xué)的方法工具，操練起來。

通俗易懂：付老師的戰(zhàn)略課程避免過于復(fù)雜的理論和模型，把復(fù)雜的東西用簡(jiǎn)單明了的語言讓學(xué)員理解，打開思路。

針對(duì)性強(qiáng)：有數(shù)十年的消費(fèi)品行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)消費(fèi)品行業(yè)的特點(diǎn)和需求，提供切實(shí)可行的戰(zhàn)略建議。