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零售數(shù)字變革下的選品與定價

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零售數(shù)字變革下的選品與定價內(nèi)訓(xùn)基本信息:
韓迎娣
韓迎娣
(擅長:企業(yè)戰(zhàn)略 商業(yè)模式 市場營銷 )

內(nèi)訓(xùn)時長:2天

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內(nèi)訓(xùn)課程大綱

《零售數(shù)字變革下的選品與定價》

主講:韓迎娣

 

【課程背景】

自近十多年電子商務(wù)興起以來,中國整體零售行業(yè)發(fā)生了巨大變化。在數(shù)字化變革的驅(qū)動下,零售行業(yè)全面重構(gòu)和升級,各種零售新業(yè)態(tài)飛速發(fā)展,從選品、價格、供應(yīng)鏈策略來賦能渠道及店鋪,而隨著大數(shù)據(jù)、智能化軟件及物聯(lián)網(wǎng)硬件的迅速成熟,應(yīng)對零售新變革挑戰(zhàn)的過程也將給整個產(chǎn)品及供應(yīng)鏈體系的各個環(huán)節(jié)帶來巨大的變革機(jī)會,那么選品對零售的整個商業(yè)邏輯到底有多重要?

課程將以零售“場景設(shè)計”為切入點(diǎn),還原零售商業(yè)環(huán)境中的實際案例,幫助學(xué)員認(rèn)知零售變革有哪些?零售的商業(yè)本質(zhì)核心點(diǎn)在哪里?零售企業(yè)該如何選品?產(chǎn)品定價模型要怎么做?哪些因素會對價格產(chǎn)生影響?產(chǎn)品生命過程中,該如何定價?產(chǎn)品如何引爆?產(chǎn)品、用戶與場景的關(guān)系如何搭建?企業(yè)如何根據(jù)所學(xué)來解決自身的痛點(diǎn)?使學(xué)員學(xué)之解惑,學(xué)之能用,實現(xiàn)企業(yè)新的經(jīng)營增長突破點(diǎn)。

 

【課程收益】

?  了解零售、零售變革,數(shù)字零售知識框架,零售面對的挑戰(zhàn)與痛點(diǎn)

?  掌握零售的選品策略,選品原則,平臺模式與渠道模式對選品影響

?  掌握選品分層,產(chǎn)品戰(zhàn)略,產(chǎn)品定位與價值主張,產(chǎn)品的作用力,產(chǎn)品引爆特征

?  掌握產(chǎn)品爆發(fā)的核心能量,產(chǎn)品定價策略與模式,價格邏輯,效用理論

?  掌握影響產(chǎn)品價格各項因素,量本利模型,常用定價方法與模式

?  掌握產(chǎn)品定價應(yīng)用模型,產(chǎn)品生命周期的定價策略

?  掌握零售數(shù)字變革新生產(chǎn)模式與商業(yè)場景,數(shù)字化供應(yīng)鏈架構(gòu)與行動框架

?  掌握零售全渠道管理與體驗,智慧門店核心:解耦與賦能

?  掌握零售數(shù)智創(chuàng)新的關(guān)鍵價值變化,零售商業(yè)生態(tài)的全鏈路數(shù)智化與智能零售

 

【課程特色】干貨,沒有廢話;科學(xué),邏輯清晰;實戰(zhàn),學(xué)之能用;投入,案例精彩

【課程對象】零售從業(yè)者,零售采購,品類管理,品類運(yùn)營,物流,配送等管理人員

【課程時間】12小時

 

【課程大綱】


 

一、零售變革,變在哪里?

1、零售的發(fā)展路徑與變革

2、數(shù)字零售的方法論

?   三大特征

?   數(shù)字零售知識框架,前臺、中臺和后臺

3、零售面對的挑戰(zhàn)

?   跨界打劫

?   利潤降低

?   數(shù)字化沖擊

?   誰是競爭對手

?   用戶變了

4、零售變革下各環(huán)節(jié)面臨痛點(diǎn)

?   需求預(yù)測

?   配送成本升高

?   庫存管理難度增大

?   庫存管理成本高

?   敏捷程度需求提升

5、國內(nèi)數(shù)字零售、智能零售現(xiàn)狀

案例: 各大電商平臺的數(shù)字零售模式

二、零售的選品策略

1、 選品,品類先行

2、 選品的原則

?  用戶是誰?

?  定義產(chǎn)品線

3、 通過資源來定位選品品類

?  市場容量

?  品類占比

?  價格

?  競爭力

?  成交方向

?  品類競爭環(huán)境

4、 平臺模式對選品影響

?  商品線寬度

?  商品線深度

?  根據(jù)需求選品

5、 通過競爭對手選品

?  商品品質(zhì)的競爭力

?  搜索的角度來看

6、 渠道模式對選品的影響

7、 選品分層

?  核心商品

?  爆款商品

?  引流商品

?  利潤商品

8、 產(chǎn)品戰(zhàn)略

?  產(chǎn)品與市場

?  產(chǎn)品與用戶

?  產(chǎn)品與創(chuàng)新

?  如何重新定義產(chǎn)品

9、 產(chǎn)品定位與價值主張

?   從0至1,為誰服務(wù)

?   從1至10,用戶覆蓋

?   從10至100,普惠性

?   用戶需求與產(chǎn)品思維模型

10、         產(chǎn)品作用力

?   真痛點(diǎn)

?   強(qiáng)需求

?   自帶流量屬性

11、         產(chǎn)品引爆的特征

?  占心智

?  有顏值

?  好價格

12、         產(chǎn)品爆發(fā)的核心能量

?  場景能量

?  終端能量

13、選品分析

?  沒有永遠(yuǎn)熱銷商品

?  中小平臺最好單品類突破

?  深度分析用戶需求

14、打破單次博弈,賣好未來商品

案例:

三、產(chǎn)品定價策略與模式

1、定價幸福公式

2、價格不等于效用

3、價格邏輯

4、效用理論

5、交易效用

?  比例偏見

?  不合算交易偏差

6、需求價格彈性

7、影響價格因素

?  替代品多寡

?  消費(fèi)支出占總所得比例

?  物品耐用性

?  必需品或奢侈品

?  商品定義范圍

?  時間的長短

8、量本利模型

9、常用定價方法

?  撇脂定價法 – 先貴后便宜

?  滲透定價法 – 直接最便宜

?  階梯定價法 – 越多越便宜

?  動態(tài)定價法 – 不一定啥時候便宜

10、常用定價模式

?  按需定價

?  基于成本定價

?  基于價值定價

?  面向競爭定價

11、產(chǎn)品定價管理應(yīng)用模型

12、產(chǎn)品生命周期的定價策略

案例:

四、零售的數(shù)字化供應(yīng)鏈能力

1、數(shù)字化供應(yīng)鏈提升產(chǎn)業(yè)鏈上下游服務(wù)能力

2、數(shù)字供應(yīng)鏈突破效能天花板

?   極致效率為目標(biāo)的數(shù)字化趨勢

?   數(shù)字化供應(yīng)鏈突破效能的典型場景

?   實踐-智能變革突破效能天花板

3、零售數(shù)字變革新生產(chǎn)模式與商業(yè)場景

?   基于C2B模式的供應(yīng)鏈

?   應(yīng)用場景解析

?   應(yīng)用場景的場景角色

4、數(shù)字化供應(yīng)鏈行動框架

5、數(shù)字化供應(yīng)鏈架構(gòu)

?   細(xì)分:差異化供應(yīng)鏈管理

?   協(xié)同:實現(xiàn)端到端的可視化

?   計劃:網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)的高效計劃

?   采購:從供應(yīng)鏈支持者向業(yè)務(wù)價值創(chuàng)建者轉(zhuǎn)型

?   物流:進(jìn)一步數(shù)字化

?   供應(yīng)鏈控制塔

6、供應(yīng)鏈管理工具變遷:從ERP到供應(yīng)鏈中臺

7、數(shù)字化供應(yīng)鏈中臺

?  庫存管理應(yīng)用模型

?  庫存管理算法模型與新品預(yù)測

8、數(shù)據(jù)驅(qū)動優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局

9、數(shù)據(jù)安全管理策略

案例:

五、零售渠道管理的應(yīng)用場景

1、零售變革實現(xiàn)柔性供給,重塑商業(yè)生態(tài)

?   重構(gòu)運(yùn)營決策流,實現(xiàn)柔性供給

?   基于互聯(lián)網(wǎng)范式、技術(shù)賦能的全新商業(yè)生態(tài)

2、零售全渠道管理與體驗

?   體驗策略

?   渠道設(shè)計與管理

?   數(shù)字化渠道管理運(yùn)營構(gòu)建

?   渠道運(yùn)營管理與用戶經(jīng)營

?   用戶全鏈路,構(gòu)建無縫全渠道

?   體驗審計,拉動內(nèi)部能力重構(gòu)

3、智慧門店核心:解耦與賦能

4、產(chǎn)品、用戶與場景關(guān)系

5、場景進(jìn)階:帶動更多場景革新

案例:商品及供應(yīng)鏈能力對20萬+店鋪模式

六、零售商業(yè)生態(tài)的全鏈路數(shù)智化與智能零售

1、零售數(shù)智創(chuàng)新的關(guān)鍵價值變化

?  鏈接價值被重新定義

?  人貨場價值被重新定義

?  技術(shù)價值被重新定義

2、零售全鏈路數(shù)智化加速五部曲

?  基礎(chǔ)設(shè)施云化

?  觸點(diǎn)數(shù)字化

?  業(yè)務(wù)在線化

?  運(yùn)營數(shù)據(jù)化

?  決策智能化

3、以消費(fèi)者為核心的五大體驗

?  門店體驗

?  產(chǎn)品體驗

?  下單體驗

?  互動體驗

?  交付體驗

4、零售消費(fèi)生態(tài)全鏈路數(shù)智化

?  品牌數(shù)智化

?  制造數(shù)智化

?  商品數(shù)智化

?  營銷數(shù)智化

?  渠道數(shù)智化

?  銷售數(shù)智化

?  服務(wù)數(shù)智化

?  物流數(shù)智化

?  金融數(shù)智化

?  組織數(shù)智化

?  技術(shù)數(shù)智化

5、智能零售服務(wù)消費(fèi)者的三大特征

6、智能零售的雙螺旋

7、智能零售是在數(shù)據(jù)+算力+算法定義的零售

8、智能零售 未來已來

 


講師 韓迎娣 介紹

韓迎娣 老師(北京)

           ——企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級與智能商業(yè)應(yīng)用實踐專家

?  曾任樂村淘(中國最大農(nóng)村電商平臺) 執(zhí)行總裁    

?  曾任A股上市公司啟迪桑德(000826) 創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)啟迪桑德整體的數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型與數(shù)據(jù)模型建立

?  百安居(中國)有限公司  電子商務(wù)顧問

?  互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)協(xié)會新零售分會  特約專家

?  黑馬創(chuàng)業(yè)學(xué)院  實驗室級專家導(dǎo)師

?  北清智庫商學(xué)院  首席專家導(dǎo)師

?  中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會數(shù)字經(jīng)濟(jì)委員會特約專家

 

【個人簡介】

?  韓老師是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)成員之一、阿里家家創(chuàng)始人之一,成功輔導(dǎo)中泰龍辦公家具、百安居、365谷網(wǎng)、小馬教練等10多家企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、互聯(lián)網(wǎng)項目,其中兩家成功獲得融資。工作時間20年以上,15年以上IT高級管理經(jīng)驗。思維活躍,具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性,開放性。具備多個大型平臺從商業(yè)構(gòu)思、商業(yè)模式、產(chǎn)品、技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營及市場推廣,最終形成經(jīng)營業(yè)績的成功案例。

?  韓老師曾帶領(lǐng)多家互聯(lián)網(wǎng)、傳統(tǒng)型企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級,創(chuàng)建了A股上市公司啟迪桑德(000826)的創(chuàng)新中心,創(chuàng)建了全國首例互聯(lián)網(wǎng)+生活垃圾分類的典型模式,并創(chuàng)建了社區(qū)服務(wù)平臺,共享電池項目,再生溯源業(yè)務(wù)模式等,形成基于環(huán)保的智慧城市綜合服務(wù)平臺,成為啟迪桑德(000826)重大戰(zhàn)略。

?  帶領(lǐng)知名農(nóng)村電商平臺樂村淘從模式1.0成功轉(zhuǎn)型升級2.0,調(diào)整樂村淘商業(yè)模型,實現(xiàn)了一年內(nèi)從10億平臺交易額升至近百億,創(chuàng)辦了“6月6農(nóng)民節(jié)”活動,奠定了樂村淘成為農(nóng)村電商平臺領(lǐng)先的地位。

?  創(chuàng)辦了家居電商平臺-阿里家家,首次提出家居O2O模式,被中國家居行業(yè)協(xié)會,互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)協(xié)會載入行業(yè)發(fā)展記錄,阿里家家成為互聯(lián)網(wǎng)家居行業(yè)發(fā)展模式里程碑式的奠定者。

?  2020年,輔導(dǎo)的泰安睿云識電,是給工業(yè)企業(yè)提供智能用電解決方案,基于物聯(lián)網(wǎng)的管理與服務(wù)平臺,12月商業(yè)模式討論,1月初商業(yè)模式確認(rèn),3月軟硬件的研發(fā),5月試運(yùn)營,服務(wù)多家工業(yè)企業(yè),達(dá)到電力智能管理模式,幫助工業(yè)企業(yè)用電管理方面節(jié)能30%以上,7月15日發(fā)布會,8月10日,訂單突破1000萬,城市服務(wù)中心7個,8月20日,項目融資路演排名第一,獲多家投資機(jī)構(gòu)青睞,為2021年5億經(jīng)營目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)。這是一個典型的傳統(tǒng)企業(yè),通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,突破原有發(fā)展模式,成為數(shù)字型創(chuàng)新企業(yè)。

 

【主講課程】

《企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級實戰(zhàn)》

《數(shù)字化領(lǐng)導(dǎo)力》

《敏捷管理》

《數(shù)字戰(zhàn)略與商業(yè)模式創(chuàng)新》

《數(shù)字思維》

《產(chǎn)品與用戶驅(qū)動的商業(yè)模型創(chuàng)新》

《人工智能與企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用》

《數(shù)字力量-零售的智能變革》

《破繭成蝶-工業(yè)大數(shù)據(jù)驅(qū)動智能制造》

《金融數(shù)字營銷》

《數(shù)字孿生驅(qū)動智能金融創(chuàng)新》

《物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用與物聯(lián)經(jīng)濟(jì)》

《普惠金融數(shù)字化轉(zhuǎn)型》

《大數(shù)據(jù)分析與銀行運(yùn)營解析》

《新零售營銷與渠道管理》

《零售數(shù)字變革下的運(yùn)營體系與策略》

《零售變革的數(shù)字供應(yīng)鏈》

 

【客戶評價】

韓老師講課生動、貼合實際,案例豐富,對智能零售分析透徹,大數(shù)據(jù)對傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行價值重構(gòu),有獨(dú)到的見解,值得一聽。 

  ——前華為榮耀手機(jī)總裁  劉江峰

韓老師的智能零售與大數(shù)據(jù)課程理論和實際案例非常豐富,條理清晰,具備很強(qiáng)的實戰(zhàn)性,讓我們在智能零售方面有了更好的思路!。

 ——百安居(中國)有限公司總裁  吳篤卿

韓老師的課程深入淺出,有很強(qiáng)的系統(tǒng)性和前瞻性,既有一定的理論高度,又有豐富的實戰(zhàn)案例,實現(xiàn)了理論和實踐的有機(jī)結(jié)合,非常實用,有很強(qiáng)的現(xiàn)實指導(dǎo)意義,為零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了清晰的思路和路徑。  

 ——燕京集團(tuán)副總  劉翔宇

韓老師的授課能更多地從實際角度出發(fā),運(yùn)用其多年實戰(zhàn)的積累,理論與實踐相結(jié)合,更生動地讓大家理解什么是智能零售。       

——招商蛇口董秘  劉寧

本公司一直從事傳統(tǒng)的零售行業(yè),尤其是這幾年在電商大環(huán)境的沖擊下需要零售創(chuàng)新,聽了韓老師的智能零售課程深受啟發(fā),并且對公司的整個模式進(jìn)行了梳理,目前已經(jīng)取得了很好的效果,整體的銷售額也有了一定的增長。 

  ——河北東安集團(tuán)董事長  李致華

整個課程并不是單純的理論灌輸,更多的是一些智能零售場景應(yīng)用、實戰(zhàn)經(jīng)驗與案例分析講解,非常實用。       

——啟迪桑德副總裁  張新建

授課方式輕松、有趣,課程從實戰(zhàn)角度出發(fā),結(jié)合了案例與發(fā)展路徑,讓我更加深刻體會到大數(shù)據(jù)重要性,以及企業(yè)運(yùn)營過程中為業(yè)務(wù)服務(wù),全面挖掘大數(shù)據(jù)價值,并做到更精準(zhǔn)營銷

 ——中央人民廣播電臺社教節(jié)目中心資深編導(dǎo)  楊澤柱

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