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零售數(shù)字變革下的選品與定價
零售數(shù)字變革下的選品與定價內(nèi)訓(xùn)基本信息:
《零售數(shù)字變革下的選品與定價》
主講:韓迎娣
【課程背景】
自近十多年電子商務(wù)興起以來,中國整體零售行業(yè)發(fā)生了巨大變化。在數(shù)字化變革的驅(qū)動下,零售行業(yè)全面重構(gòu)和升級,各種零售新業(yè)態(tài)飛速發(fā)展,從選品、價格、供應(yīng)鏈策略來賦能渠道及店鋪,而隨著大數(shù)據(jù)、智能化軟件及物聯(lián)網(wǎng)硬件的迅速成熟,應(yīng)對零售新變革挑戰(zhàn)的過程也將給整個產(chǎn)品及供應(yīng)鏈體系的各個環(huán)節(jié)帶來巨大的變革機(jī)會,那么選品對零售的整個商業(yè)邏輯到底有多重要?
課程將以零售“場景設(shè)計”為切入點(diǎn),還原零售商業(yè)環(huán)境中的實際案例,幫助學(xué)員認(rèn)知零售變革有哪些?零售的商業(yè)本質(zhì)核心點(diǎn)在哪里?零售企業(yè)該如何選品?產(chǎn)品定價模型要怎么做?哪些因素會對價格產(chǎn)生影響?產(chǎn)品生命過程中,該如何定價?產(chǎn)品如何引爆?產(chǎn)品、用戶與場景的關(guān)系如何搭建?企業(yè)如何根據(jù)所學(xué)來解決自身的痛點(diǎn)?使學(xué)員學(xué)之解惑,學(xué)之能用,實現(xiàn)企業(yè)新的經(jīng)營增長突破點(diǎn)。
【課程收益】
? 了解零售、零售變革,數(shù)字零售知識框架,零售面對的挑戰(zhàn)與痛點(diǎn)
? 掌握零售的選品策略,選品原則,平臺模式與渠道模式對選品影響
? 掌握選品分層,產(chǎn)品戰(zhàn)略,產(chǎn)品定位與價值主張,產(chǎn)品的作用力,產(chǎn)品引爆特征
? 掌握產(chǎn)品爆發(fā)的核心能量,產(chǎn)品定價策略與模式,價格邏輯,效用理論
? 掌握影響產(chǎn)品價格各項因素,量本利模型,常用定價方法與模式
? 掌握產(chǎn)品定價應(yīng)用模型,產(chǎn)品生命周期的定價策略
? 掌握零售數(shù)字變革新生產(chǎn)模式與商業(yè)場景,數(shù)字化供應(yīng)鏈架構(gòu)與行動框架
? 掌握零售全渠道管理與體驗,智慧門店核心:解耦與賦能
? 掌握零售數(shù)智創(chuàng)新的關(guān)鍵價值變化,零售商業(yè)生態(tài)的全鏈路數(shù)智化與智能零售
【課程特色】干貨,沒有廢話;科學(xué),邏輯清晰;實戰(zhàn),學(xué)之能用;投入,案例精彩
【課程對象】零售從業(yè)者,零售采購,品類管理,品類運(yùn)營,物流,配送等管理人員
【課程時間】12小時
【課程大綱】
一、零售變革,變在哪里?
1、零售的發(fā)展路徑與變革
2、數(shù)字零售的方法論
? 三大特征
? 數(shù)字零售知識框架,前臺、中臺和后臺
3、零售面對的挑戰(zhàn)
? 跨界打劫
? 利潤降低
? 數(shù)字化沖擊
? 誰是競爭對手
? 用戶變了
4、零售變革下各環(huán)節(jié)面臨痛點(diǎn)
? 需求預(yù)測
? 配送成本升高
? 庫存管理難度增大
? 庫存管理成本高
? 敏捷程度需求提升
5、國內(nèi)數(shù)字零售、智能零售現(xiàn)狀
案例: 各大電商平臺的數(shù)字零售模式
二、零售的選品策略
1、 選品,品類先行
2、 選品的原則
? 用戶是誰?
? 定義產(chǎn)品線
3、 通過資源來定位選品品類
? 市場容量
? 品類占比
? 價格
? 競爭力
? 成交方向
? 品類競爭環(huán)境
4、 平臺模式對選品影響
? 商品線寬度
? 商品線深度
? 根據(jù)需求選品
5、 通過競爭對手選品
? 商品品質(zhì)的競爭力
? 搜索的角度來看
6、 渠道模式對選品的影響
7、 選品分層
? 核心商品
? 爆款商品
? 引流商品
? 利潤商品
8、 產(chǎn)品戰(zhàn)略
? 產(chǎn)品與市場
? 產(chǎn)品與用戶
? 產(chǎn)品與創(chuàng)新
? 如何重新定義產(chǎn)品
9、 產(chǎn)品定位與價值主張
? 從0至1,為誰服務(wù)
? 從1至10,用戶覆蓋
? 從10至100,普惠性
? 用戶需求與產(chǎn)品思維模型
10、 產(chǎn)品作用力
? 真痛點(diǎn)
? 強(qiáng)需求
? 自帶流量屬性
11、 產(chǎn)品引爆的特征
? 占心智
? 有顏值
? 好價格
12、 產(chǎn)品爆發(fā)的核心能量
? 場景能量
? 終端能量
13、選品分析
? 沒有永遠(yuǎn)熱銷商品
? 中小平臺最好單品類突破
? 深度分析用戶需求
14、打破單次博弈,賣好未來商品
案例:
三、產(chǎn)品定價策略與模式
1、定價幸福公式
2、價格不等于效用
3、價格邏輯
4、效用理論
5、交易效用
? 比例偏見
? 不合算交易偏差
6、需求價格彈性
7、影響價格因素
? 替代品多寡
? 消費(fèi)支出占總所得比例
? 物品耐用性
? 必需品或奢侈品
? 商品定義范圍
? 時間的長短
8、量本利模型
9、常用定價方法
? 撇脂定價法 – 先貴后便宜
? 滲透定價法 – 直接最便宜
? 階梯定價法 – 越多越便宜
? 動態(tài)定價法 – 不一定啥時候便宜
10、常用定價模式
? 按需定價
? 基于成本定價
? 基于價值定價
? 面向競爭定價
11、產(chǎn)品定價管理應(yīng)用模型
12、產(chǎn)品生命周期的定價策略
案例:
四、零售的數(shù)字化供應(yīng)鏈能力
1、數(shù)字化供應(yīng)鏈提升產(chǎn)業(yè)鏈上下游服務(wù)能力
2、數(shù)字供應(yīng)鏈突破效能天花板
? 極致效率為目標(biāo)的數(shù)字化趨勢
? 數(shù)字化供應(yīng)鏈突破效能的典型場景
? 實踐-智能變革突破效能天花板
3、零售數(shù)字變革新生產(chǎn)模式與商業(yè)場景
? 基于C2B模式的供應(yīng)鏈
? 應(yīng)用場景解析
? 應(yīng)用場景的場景角色
4、數(shù)字化供應(yīng)鏈行動框架
5、數(shù)字化供應(yīng)鏈架構(gòu)
? 細(xì)分:差異化供應(yīng)鏈管理
? 協(xié)同:實現(xiàn)端到端的可視化
? 計劃:網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)的高效計劃
? 采購:從供應(yīng)鏈支持者向業(yè)務(wù)價值創(chuàng)建者轉(zhuǎn)型
? 物流:進(jìn)一步數(shù)字化
? 供應(yīng)鏈控制塔
6、供應(yīng)鏈管理工具變遷:從ERP到供應(yīng)鏈中臺
7、數(shù)字化供應(yīng)鏈中臺
? 庫存管理應(yīng)用模型
? 庫存管理算法模型與新品預(yù)測
8、數(shù)據(jù)驅(qū)動優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局
9、數(shù)據(jù)安全管理策略
案例:
五、零售渠道管理的應(yīng)用場景
1、零售變革實現(xiàn)柔性供給,重塑商業(yè)生態(tài)
? 重構(gòu)運(yùn)營決策流,實現(xiàn)柔性供給
? 基于互聯(lián)網(wǎng)范式、技術(shù)賦能的全新商業(yè)生態(tài)
2、零售全渠道管理與體驗
? 體驗策略
? 渠道設(shè)計與管理
? 數(shù)字化渠道管理運(yùn)營構(gòu)建
? 渠道運(yùn)營管理與用戶經(jīng)營
? 用戶全鏈路,構(gòu)建無縫全渠道
? 體驗審計,拉動內(nèi)部能力重構(gòu)
3、智慧門店核心:解耦與賦能
4、產(chǎn)品、用戶與場景關(guān)系
5、場景進(jìn)階:帶動更多場景革新
案例:商品及供應(yīng)鏈能力對20萬+店鋪模式
六、零售商業(yè)生態(tài)的全鏈路數(shù)智化與智能零售
1、零售數(shù)智創(chuàng)新的關(guān)鍵價值變化
? 鏈接價值被重新定義
? 人貨場價值被重新定義
? 技術(shù)價值被重新定義
2、零售全鏈路數(shù)智化加速五部曲
? 基礎(chǔ)設(shè)施云化
? 觸點(diǎn)數(shù)字化
? 業(yè)務(wù)在線化
? 運(yùn)營數(shù)據(jù)化
? 決策智能化
3、以消費(fèi)者為核心的五大體驗
? 門店體驗
? 產(chǎn)品體驗
? 下單體驗
? 互動體驗
? 交付體驗
4、零售消費(fèi)生態(tài)全鏈路數(shù)智化
? 品牌數(shù)智化
? 制造數(shù)智化
? 商品數(shù)智化
? 營銷數(shù)智化
? 渠道數(shù)智化
? 銷售數(shù)智化
? 服務(wù)數(shù)智化
? 物流數(shù)智化
? 金融數(shù)智化
? 組織數(shù)智化
? 技術(shù)數(shù)智化
5、智能零售服務(wù)消費(fèi)者的三大特征
6、智能零售的雙螺旋
7、智能零售是在數(shù)據(jù)+算力+算法定義的零售
8、智能零售 未來已來
韓迎娣 老師(北京)
——企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級與智能商業(yè)應(yīng)用實踐專家
? 曾任樂村淘(中國最大農(nóng)村電商平臺) 執(zhí)行總裁
? 曾任A股上市公司啟迪桑德(000826) 創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)啟迪桑德整體的數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型與數(shù)據(jù)模型建立
? 百安居(中國)有限公司 電子商務(wù)顧問
? 互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)協(xié)會新零售分會 特約專家
? 黑馬創(chuàng)業(yè)學(xué)院 實驗室級專家導(dǎo)師
? 北清智庫商學(xué)院 首席專家導(dǎo)師
? 中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會數(shù)字經(jīng)濟(jì)委員會特約專家
【個人簡介】
? 韓老師是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)成員之一、阿里家家創(chuàng)始人之一,成功輔導(dǎo)中泰龍辦公家具、百安居、365谷網(wǎng)、小馬教練等10多家企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、互聯(lián)網(wǎng)項目,其中兩家成功獲得融資。工作時間20年以上,15年以上IT高級管理經(jīng)驗。思維活躍,具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性,開放性。具備多個大型平臺從商業(yè)構(gòu)思、商業(yè)模式、產(chǎn)品、技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營及市場推廣,最終形成經(jīng)營業(yè)績的成功案例。
? 韓老師曾帶領(lǐng)多家互聯(lián)網(wǎng)、傳統(tǒng)型企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級,創(chuàng)建了A股上市公司啟迪桑德(000826)的創(chuàng)新中心,創(chuàng)建了全國首例互聯(lián)網(wǎng)+生活垃圾分類的典型模式,并創(chuàng)建了社區(qū)服務(wù)平臺,共享電池項目,再生溯源業(yè)務(wù)模式等,形成基于環(huán)保的智慧城市綜合服務(wù)平臺,成為啟迪桑德(000826)重大戰(zhàn)略。
? 帶領(lǐng)知名農(nóng)村電商平臺樂村淘從模式1.0成功轉(zhuǎn)型升級2.0,調(diào)整樂村淘商業(yè)模型,實現(xiàn)了一年內(nèi)從10億平臺交易額升至近百億,創(chuàng)辦了“6月6農(nóng)民節(jié)”活動,奠定了樂村淘成為農(nóng)村電商平臺領(lǐng)先的地位。
? 創(chuàng)辦了家居電商平臺-阿里家家,首次提出家居O2O模式,被中國家居行業(yè)協(xié)會,互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)協(xié)會載入行業(yè)發(fā)展記錄,阿里家家成為互聯(lián)網(wǎng)家居行業(yè)發(fā)展模式里程碑式的奠定者。
? 2020年,輔導(dǎo)的泰安睿云識電,是給工業(yè)企業(yè)提供智能用電解決方案,基于物聯(lián)網(wǎng)的管理與服務(wù)平臺,12月商業(yè)模式討論,1月初商業(yè)模式確認(rèn),3月軟硬件的研發(fā),5月試運(yùn)營,服務(wù)多家工業(yè)企業(yè),達(dá)到電力智能管理模式,幫助工業(yè)企業(yè)用電管理方面節(jié)能30%以上,7月15日發(fā)布會,8月10日,訂單突破1000萬,城市服務(wù)中心7個,8月20日,項目融資路演排名第一,獲多家投資機(jī)構(gòu)青睞,為2021年5億經(jīng)營目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)。這是一個典型的傳統(tǒng)企業(yè),通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,突破原有發(fā)展模式,成為數(shù)字型創(chuàng)新企業(yè)。
【主講課程】
《企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級實戰(zhàn)》
《數(shù)字化領(lǐng)導(dǎo)力》
《敏捷管理》
《數(shù)字戰(zhàn)略與商業(yè)模式創(chuàng)新》
《數(shù)字思維》
《產(chǎn)品與用戶驅(qū)動的商業(yè)模型創(chuàng)新》
《人工智能與企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用》
《數(shù)字力量-零售的智能變革》
《破繭成蝶-工業(yè)大數(shù)據(jù)驅(qū)動智能制造》
《金融數(shù)字營銷》
《數(shù)字孿生驅(qū)動智能金融創(chuàng)新》
《物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用與物聯(lián)經(jīng)濟(jì)》
《普惠金融數(shù)字化轉(zhuǎn)型》
《大數(shù)據(jù)分析與銀行運(yùn)營解析》
《新零售營銷與渠道管理》
《零售數(shù)字變革下的運(yùn)營體系與策略》
《零售變革的數(shù)字供應(yīng)鏈》
【客戶評價】
韓老師講課生動、貼合實際,案例豐富,對智能零售分析透徹,大數(shù)據(jù)對傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行價值重構(gòu),有獨(dú)到的見解,值得一聽。
——前華為榮耀手機(jī)總裁 劉江峰
韓老師的智能零售與大數(shù)據(jù)課程理論和實際案例非常豐富,條理清晰,具備很強(qiáng)的實戰(zhàn)性,讓我們在智能零售方面有了更好的思路!。
——百安居(中國)有限公司總裁 吳篤卿
韓老師的課程深入淺出,有很強(qiáng)的系統(tǒng)性和前瞻性,既有一定的理論高度,又有豐富的實戰(zhàn)案例,實現(xiàn)了理論和實踐的有機(jī)結(jié)合,非常實用,有很強(qiáng)的現(xiàn)實指導(dǎo)意義,為零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了清晰的思路和路徑。
——燕京集團(tuán)副總 劉翔宇
韓老師的授課能更多地從實際角度出發(fā),運(yùn)用其多年實戰(zhàn)的積累,理論與實踐相結(jié)合,更生動地讓大家理解什么是智能零售。
——招商蛇口董秘 劉寧
本公司一直從事傳統(tǒng)的零售行業(yè),尤其是這幾年在電商大環(huán)境的沖擊下需要零售創(chuàng)新,聽了韓老師的智能零售課程深受啟發(fā),并且對公司的整個模式進(jìn)行了梳理,目前已經(jīng)取得了很好的效果,整體的銷售額也有了一定的增長。
——河北東安集團(tuán)董事長 李致華
整個課程并不是單純的理論灌輸,更多的是一些智能零售場景應(yīng)用、實戰(zhàn)經(jīng)驗與案例分析講解,非常實用。
——啟迪桑德副總裁 張新建
授課方式輕松、有趣,課程從實戰(zhàn)角度出發(fā),結(jié)合了案例與發(fā)展路徑,讓我更加深刻體會到大數(shù)據(jù)重要性,以及企業(yè)運(yùn)營過程中為業(yè)務(wù)服務(wù),全面挖掘大數(shù)據(jù)價值,并做到更精準(zhǔn)營銷
——中央人民廣播電臺社教節(jié)目中心資深編導(dǎo) 楊澤柱
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