餐飲精準營銷

1、精準營銷理論精講。
營銷貴在精準，即圈定企業(yè)的顧客所處區(qū)域，有何特性，有何愛好，通過有趣的商業(yè)模式與顧客需求實現良好對接，讓顧客心甘情愿尋找和留戀企業(yè)提供的服務，使頭回客變成回頭客。楊鐵鋒精準營銷的理論是生動的，也是充滿趣味的，通過店長特訓營總教練楊鐵鋒導師親自講解，讓學員一聽就懂，一學就會，便于學員回到企業(yè)后落地應用，突破瓶頸，逐漸成長為行業(yè)頂尖標桿。

2、企業(yè)經營狀況整理。
學員在導師的幫助下，按照灃之道企業(yè)經營狀況模板進行全面填寫，清晰了解企業(yè)基本情況，挖掘企業(yè)競爭優(yōu)勢，明確企業(yè)經營短板，做到精準“知己”，為殘酷的沙盤推演奠定基礎。

3、企業(yè)經營拓展解決方案沙盤推演。
學員分成若干組，在導師和組長帶領下，為自己企業(yè)開展頭腦風暴設計商業(yè)模式，并規(guī)劃企業(yè)未來發(fā)展方案。整套沙盤推演強調以本企業(yè)為案例，注重有效實戰(zhàn)能夠落地，真正提高學員運營餐飲品牌的能力，讓學員企業(yè)倍速成長。

中華企管培訓網特邀講師
著名餐飲管理專家，中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會專家，灃之道餐飲管理機構首席專家導師，灃之道餐飲店長特訓營總教練，灃之道餐飲聯(lián)盟主席。
長期致力于餐飲行業(yè)經營管理研究與咨詢實踐，首創(chuàng)“餐飲經營急救”理論，著有《海底撈你學得會》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《海底撈店長日記》等多本暢銷書，出版視頻光盤《海底撈的經營智慧》。獨創(chuàng)餐飲培訓課程“楊鐵鋒精準營銷”、“店長特訓營”，針對性強，一聽就懂，一學就會，深受餐飲投資人和管理者的歡迎。設計推廣“餐飲企業(yè)倍速成長全國巡講”活動，與重慶、濟南、廣州、合肥、上海、西安、南京、銀川、蘭州、長春、北京、綿陽等地的企業(yè)家們分享餐飲運營方法。帶領灃之道咨詢管理團隊，幫助數百家餐飲企業(yè)創(chuàng)建個性品牌，走上健康發(fā)展之路。