物流成本分析與管控（彭浪）

【課程背景】
漢高祖劉邦從沛縣起義，花七年的時間建立西漢王朝，得益于很多文臣武將的輔助，封賞時劉邦把首功給了物流總管蕭何。可見物流是多么的重要。自人類社會進入基于機器的大生產(chǎn)階段，生產(chǎn)能力得到極大地提高，物資資料逐步從緊缺走向過剩，物流的重要性更加凸顯。從中國現(xiàn)代物流發(fā)展的歷程分析，物流在制造企業(yè)中興起的原因主要是來自于企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的壓力，根據(jù)國外的實踐結果表明，通過物流的整合，可以使物流總成本降低23%，供貨時間縮短75%，產(chǎn)品的可獲得性提升9%，庫存水平下降23%，因此，物流也就成為了“利潤的最后一塊寶地”。值得注意的是，當企業(yè)經(jīng)營者把視角放到物流管理的時候，卻由于缺乏對現(xiàn)代物流管理足夠的認識而顯得事倍功半，在理解中的物流依然停留在傳統(tǒng)物流的范疇，由于不當策略的實施，有關的服務水平呈現(xiàn)降低的趨勢，市場缺貨率上升、甚至工廠停工待料的情況屢見不鮮，為了減少上述現(xiàn)象的出現(xiàn)，加大存貨成為了相應的應對策略，但因此換來的卻是巨額的存貨資金投入，使企業(yè)的現(xiàn)金流面臨危機。“物流管理是供應鏈管理流程的一部分，它對從起始點到消費地的貨物流和貨物儲存、服務及相關信息進行有效的計劃、實施和控制，以滿足客戶的需求”，這是美國物流采購協(xié)會對物流管理的最新定義。據(jù)此，現(xiàn)代物流管理的服務功能需要新的延伸，除了原有的運輸和倉儲職能以外，還延伸到了國際貨代、搬運、增值服務（包裝、再包裝、打碼、二次打碼、分撿、加工、貼標簽、回收）、物流信息服務（訂單傳輸、訂單處理、貨物跟蹤、數(shù)據(jù)分析、報表生成、庫存警報）、物流規(guī)劃（倉庫布局及功能設計、運輸方式規(guī)劃、工廠布局、物流流程設計）等方面。

【課程目標】
1、學習物流成本構成、物流成本控制                                                                                                          
2、掌握物流成本控制和優(yōu)化的方法
3、掌握物流成本核算原則方法
4、學習優(yōu)化倉儲及配送過程中的作業(yè)方法流程、優(yōu)化倉庫布局及配送
5、掌握第三方物流的管理與成本控制方法
6、學習物流商選擇、包裝改善等知識
7、了解庫存控制、安全庫存設立等

【課程亮點】
1、運用案例法解析相關內(nèi)容
2、課堂演練提高理解和實際應用

【課程對象】
企業(yè)董事長、總經(jīng)理、高管、生產(chǎn)制造物流經(jīng)理/主管、技術人員、管理人員和企業(yè)骨干

【課程大綱】
第一模塊  物流及物流成本的一般性概念、物流成本構成、成本分析和預測、成本的核算
第1章　物流成本管理概述
第一節(jié) 物流與物流管理
1、關于物流
2、關于物流管理
3、關于物流系統(tǒng)
4、相關物流理論
第二節(jié) 物流成本的概念
1、概述
2、狹義的物流成本
3、廣義的物流成本
第三節(jié) 物流成本的構成與分類
1、物流成本的構成
2、 物流成本的分類
第四節(jié) 物流成本管理的特點與影響因素
1、物流成本管理的內(nèi)容與特點
2、物流成本管理的影響因素
第五節(jié) 物流成本管理的方法
1、物流成本管理理論要點
2、物流成本管理實踐活動要點

第2章　物流成本的分析與預測
第一節(jié) 物流成本分析
1、物流成本分析的概念
2、物流成本分析的原則與方法
3、物流成本分析的內(nèi)容
4、物流成本分析的步驟
第二節(jié) 物流成本預測
1、物流成本預測的概念
2、物流成本預測的必要性
3、物流成本預測的步驟
4、物流成本預測的方法

第3章 物流成本的核算
第一節(jié) 物流成本核算的特點與原則
1、物流成本核算的特點
2、物流成本核算的原則
第二節(jié) 物流成本核算的內(nèi)容與程序
1、物流成本核算的內(nèi)容
2、物流成本核算的程序
第三節(jié) 物流成本的核算方法
1、一般物流成本的核算方法  
2、隱性物流成本的核算方法
案例一：外包的小天鵝
案例二：一瓶可樂的代價
案例三：無限為什么遷址大連？
案例四：如何贏得中國汽車的價格戰(zhàn)
案例五：一美元中國制造何時了
案例六：物流質(zhì)量面面觀
 
第二模塊  倉儲的基礎知識、倉儲成本構成、倉儲管理、物流成本控制和優(yōu)化關鍵點、物流成本核算原則方法
第4章 倉儲管理概述
第一節(jié) 基本概念
1、倉儲的基本概念
2、倉儲管理概述
3、倉儲管理人員的基本要求
第二節(jié) 倉儲的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀
1、中國倉儲的發(fā)展歷史
2、外國倉儲業(yè)的發(fā)展
3、倉儲業(yè)現(xiàn)狀及對策
第三節(jié) 倉儲管理在物流管理中的地位
1、倉儲管理的地位
2、倉儲管理的發(fā)展趨勢

第5章 倉儲規(guī)劃和布局
第一節(jié) 倉庫的形式和建筑
1、倉庫的種類
2、倉庫設施
3、倉庫的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 倉庫的選址
1、倉庫選址的原則
2、考慮的因素
3、倉庫選址的方法
第三節(jié) 倉儲設施布局與儲存規(guī)劃
1、倉庫的平面規(guī)劃
2、倉庫的貨區(qū)布局
3、倉庫規(guī)模的確定

第6章 倉儲組織和倉儲作業(yè)管理
第一節(jié) 倉儲組織
1、按層級劃分
2、按作業(yè)性質(zhì)劃分
3、按物資類別劃分
第二節(jié) 入庫管理
1、入庫前準備
2、庫內(nèi)接貨的注意事項
3、物資入庫驗收
4、物資交接
5、選擇貨位
6、搬運入庫
7、物資入庫登記
第三節(jié) 保管作業(yè)管理
1、物資存放的基本方法
2、物資堆碼
3、物資墊垛
4、物資苫蓋
5、盤點
6、呆廢料處理
第四節(jié) 分揀和補貨
1、分揀作業(yè)區(qū)域規(guī)劃
2、分揀方式的選擇
3、揀選設備的選用
4、補貨
第五節(jié) 出庫作業(yè)管理
1、出庫的依據(jù)
2、出庫方式
3、出口準備
4、出口作業(yè)程序
5、物資出庫中問題處理
第六節(jié) 儲位管理
1、儲位管理的目標和原則
2、儲位規(guī)劃
3、儲存要素
4、儲位管理方法
5、儲位編碼和物資編碼
6、儲位指派法

第7章 倉儲成本和庫存控制
第一節(jié) 倉儲成本分析
1、倉儲成本的構成
2、成本分析的意義
3、降低倉儲成本的措施
第二節(jié) 安全庫存
1、庫存的分類
2、庫存的功能
3、庫存的負面作用
4、減少庫存的策略
5、庫存合理化
第三節(jié) 庫存控制方法
1、庫存控制概述
2、定量訂貨法
3、定期訂貨法
4、定期訂貨與定量訂貨的區(qū)別
5、ABC庫存管理法
6、關鍵因素分析法
7、供應細分法
第四節(jié) 現(xiàn)代庫存控制技術
1、零庫存技術
2、MRP技術
3、VMI技術
4、JMI效應
5、庫存管理模式的比較
案例七：多少件衣服夠用
案例八：面對推新產(chǎn)品和降低成本的銷售經(jīng)理
案例九：“蒼狼”
案例十：萬惡之源
案例十一：甲午海戰(zhàn)
案例十二：零庫存在中國
 
 
第三模塊  供應商包裝改善、運輸物流成本管理、裝卸物流成本管理、配送成本管理
第8章 包裝成本管理
第一節(jié) 包裝技術概述
1、包裝概述
2、物流包裝的特殊性
3、物流包裝技術
第二節(jié) 物流包裝成本的計算與優(yōu)化
1、物流包裝成本的計算
2、物流包裝成本的優(yōu)化

第9章 裝卸搬運成本管理
第一節(jié) 裝卸搬運概述
1、裝卸搬運的概念
2、裝卸搬運活動的重要性
第二節(jié) 裝卸搬運成本的構成
1、概述
2、裝卸搬運的人力成本
3、裝卸搬運的機械成本
第三節(jié) 裝卸搬運成本的計算與優(yōu)化
1、裝卸搬運人力成本的計算
2、裝卸搬運機械成本的計算
3、裝卸搬運成本的優(yōu)化

第10章 運輸成本管理
第一節(jié) 運輸與運輸成本
1、運輸概述
2、各類運輸方式
3、運輸成本的概念
第二節(jié) 運輸成本的構成因素
1、各類運輸方式的成本構成
2、影響運輸成本的因素  
第三節(jié) 運輸成本的優(yōu)化措施
1、運輸系統(tǒng)優(yōu)化
2、運輸方式合理化
3、運輸路線優(yōu)化
4、減少運輸事故

第11章  配送成本管理
第一節(jié) 配送概述
1、配送的概念
2、配送的作用與服務方式
3、配送的流程
第二節(jié) 配送成本的構成
1、配送成本的主要構成
2、配送成本分析
第三節(jié) 配送成本計算與優(yōu)化
1、配送成本的計算
2、配送成本的優(yōu)化
案例十三：在空中飛的布魯克林啤酒
案例十四：Lands‘End 郵購公司的物流質(zhì)量管理
案例十五：蘇果的成功
案例十六：耐克物流中心
 
第四模塊  流通加工成本、物流信息成本管理等
第12章 流通加工成本管理
第一節(jié) 流通加工概述
1、流通加工的概念
2、流通加工與物流
第二節(jié) 流通加工成本的構成
1、流通加工成本分析
2、流通加工成本的主要構成 
第三節(jié) 流通加工成本的計算與優(yōu)化
1、流通加工成本的計算
2、流通加工成本的優(yōu)化

第13章 物流信息成本管理
第一節(jié) 物流信息概述
1、物流信息的概念
2、物流信息的作用
3、物流信息技術
第二節(jié) 物流信息成本的構成
1、物流信息成本的來源
2、物流信息成本的主要構成
第三節(jié) 物流信息成本的計算與優(yōu)化
1、物流信息成本的計算
2、物流信息成本的優(yōu)化

第14章 其他物流成本
第一節(jié) 逆向物流成本
1、逆向物流的概念
2、逆向物流成本管理
第二節(jié) 庫存持有成本
1、庫存持有成本的構成
2、庫存持有成本的影響因素
3、庫存持有成本的計算
4、庫存持有成本的優(yōu)化
第三節(jié) 其他成本
1、采購活動帶來的成本
2、意外因素產(chǎn)生的成本

第15章  物流成本的控制
第一節(jié) 物流成本控制的基礎知識
1、物流成本控制的含義
2、物流成本控制的原則
3、物流成本控制的基礎
第二節(jié) 物流成本控制方法
1、彈性預算法
2、零基預算法
3、目標成本法
4、標準成本法
5、責任成本法
案例十七：DELL直營模式
案例十八：海爾信息化物流
案例十九：TNT
案例二十：G7
案例二十一：海底撈的熟人文化
案例二十二：麥當勞
案例二十三：RFID在世博會

講師簡介：彭浪—生產(chǎn)制造及汽車行業(yè)采購與供應鏈管理實戰(zhàn)教練
中英文雙語授課
清華大學汽車工程系內(nèi)燃機學士
武漢大學工商管理碩士（MBA）
南京航空航天大學管理學博士
南京航空航天大學特聘專家
法國巴黎高等航空與交通學院訪問學者
28年汽車行業(yè)經(jīng)驗，歷任東風汽車公司開發(fā)工程師、SCM部主管、倉儲部經(jīng)理、供應鏈與采購部總監(jiān)、東風Cummins公司副總經(jīng)理（分管制造與采購）、東風常州汽車有限公司總經(jīng)理、東風輕型發(fā)動機有限公司總經(jīng)理等
工作經(jīng)驗：
彭老師擁有28年外企、民企、大型國有企業(yè)工作經(jīng)驗，多次被評為“優(yōu)秀管理者”，被授予中國汽車工業(yè)優(yōu)秀人才；
1986年-1988年：在東風汽車公司技術中心擔任試驗開發(fā)部工程師/主管期間負責管理試驗部門，包括制定試驗計劃，協(xié)調(diào)研發(fā)中心的試驗資源，人員招聘、培訓，制度、流程的制定、實施等;
1989年-1995年：東風發(fā)動機廠擔任供應鏈管理工程師/主管/倉庫經(jīng)理負責制定生產(chǎn)計劃，安排作業(yè)班次，協(xié)調(diào)能力瓶頸，調(diào)度公司內(nèi)外資源，預測生產(chǎn)變化趨勢，產(chǎn)能拉練；策劃應急預案，解決緊急插單生產(chǎn)；編制供應商要貨計劃，依據(jù)庫存狀況編制長短期要貨預告；
在擔任倉儲經(jīng)理工作期間實施零件ABC管理，協(xié)調(diào)緊急貨源，打通快速物流通道；倉庫管理，物資收發(fā)與結算流程優(yōu)化，MRP/ERP工具的使用；倉儲與物流成本核算，構建集成化供應鏈的組織。搜集、分析公司供應鏈管理系統(tǒng)中的問題和提高改進的機會，提出改進方案。同時作為倉儲經(jīng)理，招聘、培訓、管理員工，管理公司內(nèi)部和OEM廠的分庫
1993年9月-12月：外派到法國雪鐵龍公司多福漢發(fā)動機廠擔任材料分部主任助理負責TU3/TU5發(fā)動機的零件組織、主要部件管控、緊急訂單處理等業(yè)務。配合引進車型ZX轎車海外供應商的認證工作。
1996年-1998年：神龍襄樊發(fā)動機公司任供應鏈總監(jiān)
創(chuàng)建新SCM部門，組建供應鏈采購部，負責公司生產(chǎn)與物料供應，員工招聘、發(fā)展、團隊建設、計劃系統(tǒng)和流程的制定。制定、執(zhí)行生產(chǎn)計劃，帶領計劃部門，通過分析、預測中國和法國的市場需求，平衡企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)能，并協(xié)調(diào)法國的工廠，在充分利用己有產(chǎn)能的基礎上，保證市場訂單的不流失。
1999年-2003年：東風Cummins公司副總經(jīng)理兼采購總監(jiān)
負責生產(chǎn)運營和采購部門的構建，在采購方面開創(chuàng)貨源鑒定方式，對供應商實行科學的樣品試驗準入制度，在中方、美方的共同見證下執(zhí)行技術規(guī)定，保證部件質(zhì)量，形成了Cummins發(fā)動機良好的品質(zhì)享譽。
2001.3月-8月：在美國北卡羅來納州凱斯工廠擔任見習經(jīng)理，協(xié)助美方廠長管理出口中國工廠的零件的生產(chǎn)。
主講課程:《采購管理實戰(zhàn)技能提升》《采購成本管控與供應鏈管理》《采購談判技巧》《生產(chǎn)計劃與物料管理》《倉儲與庫存管理》《物流成本分析與管控實踐》《供應鏈與生產(chǎn)運營管理》《倉儲與庫存管理》《創(chuàng)造價值的質(zhì)量管理》《做最好的班組長》《IE工業(yè)工程》《生產(chǎn)運營管理》《現(xiàn)場浪費與成本管控》《精益生產(chǎn)管理》《TPM生產(chǎn)設備與維護管理》《如何做一名出色的生產(chǎn)管理干部》《通過高附加價值作業(yè)提升企業(yè)收益性》《領導力》《贏在中層》《跨部門溝通與協(xié)作》
服務過的客戶：東風汽車、吉利汽車、比亞迪汽車、北車集團長春車輛廠、天津索克汽車試驗有限公司、東風輕型商用車公司、十堰特種商用車公司、東風旅行車公司、云南馳宏鋅鍺股份有限公司、祿思偉礦業(yè)資源（安徽）有限公司、中糧金帝食品（深圳）有限公司、資陽南車電力機車有限公司、湖南湘鋼集團、愛勵鋁業(yè)（天津）有限公司、丹陽港奇機械公司、玉柴動力有限公司、常州柴油機有限公司、襄陽梅花制造有限公司、十堰隆城機械有限公司、南京奧克萊涂料有限公司、無錫威孚燃油系統(tǒng)公司、襄陽富黃汽車零部件有限公司、丹陽科創(chuàng)電子有限公司、襄樊群龍電子公司、襄陽特種車公司、湖北井關農(nóng)機公司、襄樊車廂有限公司、東風物貿(mào)有限公司、東風精密鑄造有限公司、綿陽動力有限公司、常州新晨機械有限公司、南京航空航天大學MBA班、武漢歐美留學生會。