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產(chǎn)品保質(zhì)期認知培訓(xùn)

參加對象：食品行業(yè)研發(fā)人員、質(zhì)量管理人員，生產(chǎn)管理人員等。
公開課編號 GKK9590
主講老師 知名講師
參加費用 1600元
課時安排 1天
近期開課時間 2017-10-16
舉辦地址 加載中...
其他開課時間
此公開課暫無其他開課計劃！
公開課大綱
課程概述
本課程時長為1天。
本課程主要介紹產(chǎn)品保質(zhì)期的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)員可以了解到基本的保質(zhì)期測試方法及相關(guān)要求。通過課程的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)員掌握產(chǎn)品保質(zhì)期的基本知識、獨立進行保質(zhì)期檢測技術(shù)的能力。

培訓(xùn)對象
食品行業(yè)研發(fā)人員、質(zhì)量管理人員，生產(chǎn)管理人員等。

課程收益
  學(xué)習(xí)產(chǎn)品保質(zhì)期的基本知識
  了解保質(zhì)期測試方法及相關(guān)要求
  學(xué)習(xí)保質(zhì)期檢測技術(shù)能力

培訓(xùn)大綱
  保質(zhì)期的基本知識
  基本測試方法
1、理化分析
2、微生物分析
3、感官評定分析
 
  感官評定方法在保質(zhì)期中的應(yīng)用
  工廠中產(chǎn)品保質(zhì)期的測試
1、保藏條件的選擇
2、加速實驗系數(shù)的計算

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