從這里開始，精釀?dòng)纱似鸩剑勂【漆勗旒夹g(shù)初級(jí)培訓(xùn)

培訓(xùn)從這里開始，精釀?dòng)纱似鸩?br /> 新的一年已經(jīng)開始，你準(zhǔn)備好了嗎？
 
早春三月，盡管還有一絲的寒涼，但春意已不覺間擠進(jìn)季節(jié)的門檻，帶著些許的微溫，正是精釀學(xué)習(xí)的好時(shí)節(jié)。從這里開始，精釀?dòng)纱碎_始！
依舊是啤酒“小白”的你，新的一年是否擁有新的憧憬？是否還記得自己最初的夢(mèng)想？是否依舊心懷堅(jiān)定前行的意念？
“一年之計(jì)在于春”，2020年這個(gè)春天，請(qǐng)不要在追夢(mèng)路上畏縮遲疑、徘徊不前。你的精釀之旅，瀾埔釀酒學(xué)院為你披荊斬棘。
這個(gè)三月，——精釀啤酒釀造基礎(chǔ)培訓(xùn)課，利用十天的時(shí)間助你成為精釀達(dá)人。@每一個(gè)啤酒“小白”
我們擁有裝備完善、功能齊全的釀造實(shí)驗(yàn)室，理化實(shí)驗(yàn)室和微生物實(shí)驗(yàn)室，在技術(shù)培訓(xùn)和科研方面發(fā)揮積極的作用。我們的學(xué)員遍布全國各地，得到很多海外人士關(guān)注與認(rèn)可，我們以提高釀酒師素質(zhì)為已任，依靠科技的力量推動(dòng)中國精釀啤酒事業(yè)的健康發(fā)展。
2020年3月2日--3月11日精釀啤酒釀造基礎(chǔ)培訓(xùn)，邀您與我們共同開啟一段美好的啤酒釀造時(shí)光！
 
課程內(nèi)容
精釀啤酒發(fā)展趨勢(shì)與機(jī)遇
啤酒釀造基本流程
啤酒車間現(xiàn)場(chǎng)參觀（設(shè)備、布局、衛(wèi)生等）
實(shí)訓(xùn)見習(xí)（一）
生產(chǎn)操作規(guī)范及要求，啤酒釀造實(shí)訓(xùn)（二）
啤酒基本概念
啤酒原料（水、麥芽）
啤酒原料（酒花、酵母）
糖化工藝
啤酒清洗、消毒理論及實(shí)訓(xùn)
啤酒釀造實(shí)訓(xùn)（三）
啤酒釀造實(shí)訓(xùn)（四）
發(fā)酵工藝
酵母活化實(shí)訓(xùn)、釀造跟蹤與記錄
啤酒分類與風(fēng)格
啤酒釀造實(shí)訓(xùn)（五）
設(shè)計(jì)原理+結(jié)構(gòu)認(rèn)知+設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)參觀
知識(shí)回顧
結(jié)業(yè)考試+講解試卷+啤酒標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)討論
品鑒與結(jié)業(yè)發(fā)證
 
培訓(xùn)人數(shù)：小班授課，名額有限
培訓(xùn)時(shí)間：3月2日-3月11日 
啤酒作證，上帝是愛我們的！